315晚会曝光汉堡王，改食物保质期标签售卖过期面包鸡块

南都讯 7月16日晚，因受疫情影响延期的315晚会正式播出，晚会上央视采访人员调查曝光了南昌多家汉堡王店铺售卖食物偷工减料，公然销售过期面包、鸡肉等情况。
据了解，央视采访人员在南昌暗访了汉堡王红谷滩天虹广场店，发现尽管汉堡王明文规定制作食物的各项标准，但该店在售卖汉堡王红烩牛肉皇堡时，员工在实际操作中偷工减料，少放芝士、西红柿成为常态操作。此外，多家店铺在实物保存上也存在严重问题。
按照汉堡王的要求，存放食物时，储物柜上绿灯闪烁表示食物即将过期，红灯闪烁表示已经过期，然而该店在处理食物时，员工直接将红灯按成绿灯，公然将过期的鸡块当成新鲜食品卖给了顾客。
采访人员调查还发现，汉堡王的面包为统一采购，明确规定解冻后使用不能超过48小时，然而当天明确冷库2019年12月14日晚应当丢弃的面包，却被店长要求员工改了标签日期换成新标签，将已经过期的面包变成了可以使用的面包。采访人员对南昌汉堡王王府井购物中心店、铜锣湾店走访也发现，上述改标签的行为员工已经习以为常，甚至被称为潜规则。
南都采访人员蒋小天发自北京
【315晚会曝光汉堡王，改食物保质期标签售卖过期面包鸡块】编辑：程姝雯