顶厨速递|我国最“香”的六碗面，第一名外国人抢着吃，学会了一周不重样！

文/小白
我国最“香”的六碗面，第一名外国人抢着吃，学会了一周不重样！！
提到面食，我最爱吃的应该就是面条了，面条的种类还有很多，而且不管什么季节都可以有不同的面条。比如冬天天气比较冷就可以吃一些热汤面，要是夏天天气比较热就可以吃凉拌面，种类多种多样，而且吃着还比较方便。今天我给大家分享我最喜欢的六种面条的做法，面条都是经典面条，方法都是简单又快捷的方法，没有难度哦⊙?⊙！快点跟我学起来，每天吃什么就不用愁了～

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接下来就是要先把姜丝和辣椒炒出香味，加入肉末倒入刚刚调配的调味汁，继续翻炒。加入适量的清水和淀粉，这一步叫做勾芡，然后放蒜苗，继续炒。然后就可以煮面条了，当面条好了之后，把肉酱浇在上面，放一下装饰就好啦～怎么肉沫炸酱面是不是很简单呢！

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第二种是蒜苔肉片焖面，准备足够的面条，猪肉片和蒜苔，剩下的就是配料了，葱姜蒜，花椒八角，还有调味料家里一般都会有的。

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蒜苔切成小段，蒜切碎成沫，然后先蒸面条，蒸面条的同时可以切猪肉片。用锅把配料炒香，加入猪肉片，当猪肉片变色以后加入葱，然后加入酱油，蚝油再加一些食盐，继续炒。接着加入蒜苔继续炒，加入少量开水煮至沸腾。然后加入适量的香油，最后把煮好的面条铺上去，将汤汁均匀混合，慢慢的将汤汁吸干就做好了。很香很诱人的焖面就完成了。

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第三种是凉拌三丝面，这个就比较简单了。面条，五香干或者五香粉，胡萝卜、黄瓜切成丝备用，蒜和香菜准备一些，酱油陈醋盐这些家里都有，调味的就准备鸡精老干妈色拉油就好了，然后可以再准备一些榨菜，会好看一些哦。

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先把面条煮好，然后在上面放三丝。接下来是做酱料，就是把提前准备的那些混合一下，倒在面条上面，吃的时候搅拌均匀就好了，这个拌面比较适合夏天吃呢，既方便又简单。

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第四种是青椒肉丝面，和上面一样可以先煮好面条放凉或者用水冲凉备用，然后就做青椒肉丝就好了，在盘子里放上面，青椒肉丝，再放一些老干妈芝麻和葱花，就完成了。

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第五种是秘制葱油面，我们先做调料，香葱蒜洋葱，桂皮香叶也要准备一些，然后一勺耗油，一勺生抽，两勺老抽，两勺半糖混合均匀，再放一大勺的芝麻油，将葱切开。

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热锅加油，油要多一些，加入香料熬制一会，闻到香味加入葱段，一定要小火哦，当葱微微变黄就可以关火，将调好的酱汁倒进去，小火熬制一会后关火，然后可以装进保鲜盒加入芝麻油拌匀，想吃的时候就拿出来煮面拌一下就好了。真的很简单，葱油面很香很有食欲。分页标题

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最后一种就是卤肉浇汁阳春面，卤肉可以提前一天做好，这样卤肉才更加的入味。第二天将卤肉切成片就行了，加热备用。然后煮阳春面，加一点点食盐，等待开锅。开锅时可以顺便加一些油和青菜，一下下就好，将青菜烫软就好。卤肉中可以加鸡精，辣椒油之类的调味，根据自己的喜好，加入面条拌匀就好了。
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怎么样，这几种面条是不是都很简单呢，赶快跟我一起学起来吧。关注我不走丢，更多精彩内容绝不让你失望。