花友|夏天要喝汤,3款滋润汤,解暑温润又养人

夏天比较热 , 很多人胃口不是很好 , 花花最近就是 , 感觉吃什么都是吃一点就 饱了 , 而且吃什么都感觉不香 。不过昨天花花的邻居交教了花花一个做汤的食谱 , 夏天在家喝点汤 , 也很舒服哦~今天呢 , 花花就给找了几款适合在夏天喝的养生汤 , 花友们最近食欲不振的 , 可以试试这几种汤哦~

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1、苦瓜黄豆排骨汤
苦瓜黄豆排骨汤是咱们国家潮汕地区夏天经常做的一款汤 , 这款汤味道微苦、温润、夏天喝有减轻暑气、清热解毒的效果 。里面的苦瓜是在夏天经常用来缓解暑气的蔬菜 , 配上黄豆和排骨 , 胶原蛋白满满 , 是很好的一款养生汤哦~

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准备食材:苦瓜250克 , 猪排200克 , 黄豆50克
制作方法:咱们将苦瓜去除中间的籽 , 然后切成小段 , 用盐水浸泡20分钟左右, 然后将猪排切成一段一段的 , 黄豆用清水浸泡 。然后再切几片生姜 。这些食材处理好了之后 , 咱们将它们都放在瓦罐里面 , 加水1000毫升左右 , 适量盐 , 大火煮沸之后转成小火慢慢煮 , 看到猪排的肉变得比较烂然后汤汁浓稠鲜美的时候就可以关火了 。
这款汤比较清淡、养人 , 夏天喝不燥热 , 而且还有清火解暑的效果 , 花友们可以在家里自己试试~

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2、丝瓜豆腐鱼头汤
这道丝瓜鱼头豆腐汤也是夏天里面非常受欢迎的一道汤 。豆腐和鱼都是比较养人的食物 , 丝瓜本身也有养阴生津的效果 , 夏天喝这道汤还是挺不错的 。

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准备食材:丝瓜500克 , 鱼头一个 , 豆腐100克 , 生姜适量
丝瓜去皮切成滚刀块 , 然后将鱼头从中间劈成两半 , 豆腐切成小块 , 然后将食材放到砂锅里面 , 再切上几片生姜 , 加上沸水 , 开火慢慢煮10分钟 , 然后再用小火煮15分钟 , 最后根据个人的口味加上一点盐和味精就可以喝了 。

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3、银耳莲子汤
说了量款咸口的汤 , 咱们再来介绍一款比较甜甜的汤 , 就是咱们经常能见到的银耳莲子汤 。银耳莲子汤滋阴润肺 , 非常好喝哦 , 女生夏天的时候可以喝一点~

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准备食材:银耳、红枣、枸杞、冰糖、莲子
咱们首先将银耳的根部切掉 , 然后将银耳切成小碎 , 莲子洗干净浸泡在水里 , 然后将莲子、红枣、银耳、枸杞等食材直接放在锅里面 , 然后根据自己的口味放上适量的冰糖 , 大火煮沸之后煮5分钟左右就行 , 然后在用小火慢慢煮大概1个小时 , 将银耳的胶质都煮出来了 , 银耳汤就会变得非常粘稠 , 浓郁 。

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咱们在煮银耳汤的时候 , 一定要用小木棍经常搅拌一下 , 不然银耳变浓稠之后就很容易粘锅哦~
【花友|夏天要喝汤,3款滋润汤,解暑温润又养人】夏天喝这3种汤 , 清心养胃 , 温润养人 , 如果花友们出现了苦夏的现象 , 花友们可以自己在家里做一下这三种汤哦~花友们还有哪些夏天经常喝的养生汤、去火汤、解暑汤 , 都可以在评论里面跟大家交流一下哦 , 花花顺便也学习一下~