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南和县位于河北省南部 , 地处太行东麓冲积平原 , 属邢台市管辖 , 下面小编给大家分享一下到了南和县要品尝一下的6道地方美食 。
1、赵家蒸包
赵家蒸包是河北省邢台市南和县的特色小吃 。 赵家蒸包取材于小麦粉、肉馅和葱 , 做法简单 , 经发酵作皮 , 十香粉调味、炉香碾粉调味后 , 经蒸笼蒸熟后即可食用 , 具有香、嫩、不腻、满口留香 , 皮薄馅大特点 。
2、卢氏带鳞稣鱼
卢氏带鳞稣鱼的“料窨”工艺和神秘配方 , 更是百年不外传的独家绝技 , 不仅做鱼时隔街闻香 , 而且料的营养和味道能渗透到每一根骨刺 , 可谓是稣到你骨里的香 , 被誉为“百年经典、燕赵一绝” 。
3、南和大锅菜
南和的传统风俗中 , 逢年节集会 , 婚丧嫁娶 , 在招待宾客的宴席中 , 最少不了的 , 便是这大锅菜了 。 做好的大锅菜 , 热腾腾香喷喷 , 真让人馋涎欲滴 。 每人用青花粗瓷碗盛上一大碗 , 滴上几滴醋 , 就着自家蒸的新出锅的馒头 , 一口菜一口馒头 , 那滋味儿 , 一个字 , 美呀!
4、南和小米煎饼
南和小米煎饼是河北省邢台市南和县的特色小吃 。 南和县特色小吃小米煎饼取材于南和金米 , 并辅助添加小麦面、葡萄干、熟芝麻和白糖 , 经加水调和后 , 打糊发酵 , 上铛烙熟即可食用 , 具有焦、嫩、香、甜 , 粗粮细作 , 营养均衡特色 。
【孤尘一粒沙是我邢台市南和县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝】
5、南河西瓜
南河是西瓜产业基地 , 所产西瓜健康、个大、味甜、口感好、含糖量高 , 以质优驰名 , 曾为明代御用补品 。
6、红烧凉粉
是邢台特色美食 , 软糯鲜香 , 吃起来味道也是非常的鲜美 。
以上是给大家分享的南和县的6道地方美食特产 , 味道都很不错 , 到南和县的朋友可以找找尝尝 , 欢迎南和县的朋友给留言进行补充 。
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来源:(孤尘一粒沙是我)
【】网址:/a/2020/0608/gd519599.html
标题:孤尘一粒沙是我邢台市南和县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝