便利店便利店还是一门好生意吗？

曾经的北京便利店“霸主”现经营危机引发社会关注——
便利店还是一门好生意吗？
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北京全时便利店面临经营危机，引发社会对便利店行业的关注。不过，个别企业的经营情况出现问题，并不会影响整个行业的发展。事实上，我国便利店的数量还是大大不够，不能满足人民生活的需要。便利店市场仍有巨大的发展潜力，其中二三线城市是主要增长点。
日前，多家媒体报道称，好邻居目前正尽力协助北京全时便利店的运营调整，提供供应链和系统支持，帮助全时尽快恢复经营。
此前，北京全时便利店官方微信公众号发布“停止营业告知函”，称因公司经营战略调整，全时便利店北京区域所有门店将在5月底结束经营。不过，没多久该告知函即被删除。
作为曾经的北京便利店“霸主”，全时出现经营危机引发社会对便利店行业的关注。对此，中国连锁经营协会常务副秘书长王洪涛对《工人日报》采访人员表示，个别企业的经营情况出现问题，并不会影响整个行业的发展。“但这也给行业带来警示，便利店的发展需要稳扎稳打，关注经营的基本功和门店的营利性，建立良性的资金循环。”
事实上，便利店也受到了国家有关部门的重视。商务部部长钟山5月18日在国新办举行的新闻发布会上表示，全国现在只有13万家连锁便利店，数量还是大大不够，不能满足人民生活的需要。未来将重点优化布局，推动便利店连锁化发展。
昔日“霸主”，再次面临生死考验
近年来，随着资本纷纷入局，便利店这个慢行业进入了发展快车道，全时无疑是这个赛道上的佼佼者。
公开资料显示，全时便利店成立于2011年，曾是北京市场规模最大的便利店品牌，被称为“最像7-11的本土便利店” 。2015年，全时门店数量达到150家，并同时公布了“五年万店、年内千店”的计划。2017年，全时更是以360家门店的数量成为北京便利店的“霸主” 。同年11月，全时便利店还推出“百城百万”这一雄心勃勃的计划，即耗资百亿元，5年进驻100城，覆盖100万个终端。
但遗憾的是，2018年11月，全时母公司北京复华卓越商业管理有限公司资金出现问题，不仅导致扩张计划中断，还险些倒闭。
2019年2月，罗森接手了全时在华东及重庆的大部分门店，而其北京、天津和成都的门店则由山海蓝图接盘运营。接手1年多，山海蓝图未能让北京全时摆脱困境迎来发展生机，企业再次面临生死考验。
经营危机，因疫情影响？
对此次经营危机，北京全时方面回应称：“不是资金链断裂，而是因为疫情影响严重，进行战略调整。便利店这块业务先收缩，停业之后会有其他合作。”
【便利店便利店还是一门好生意吗？】前京东新通路战略负责人孟奇表示，疫情期间，对便利店影响最大的是客流。即便房租等成本没有上涨，线下客流减少也会带来经营压力。
不过，王洪涛认为疫情对便利店的影响是暂时的。他表示：“疫情对每个行业都有或多或少的影响，对便利店也一样。从一季度的数据看，便利店行业的同比销售也都有一定的下降，但整体表现还比较平稳，正在稳步回升。”
还有业内人士对采访人员表示，全时出现经营危机，与其说是因为疫情影响，不如说是自身经营所致。便利店本来盈利就很困难，除了房租、人工等成本高之外，快消品的毛利也很薄。这是一个典型的高投入、长战线、慢回款行业。缺少资金、精细化运营和供应链整合能力，都有可能导致发展面临困境。
内外合力，方可走出困境
“疫情会改变消费者的消费习惯，潜移默化中，对未来的各行各业都有一些改变。从商业模式和发展格局上来说，对于便利店企业的经营效率、供应链水平、数字化水平来说有一定的助推作用。”王洪涛说。
为应对疫情带来的影响，一些便利店企业开始自救，比如和外卖平台合作、涉足生鲜、开展社区团购、拓展线上销售渠道、布局到家服务等。“对于便利店来讲，现在需要叠加一些新的服务来给用户创造新的价值。”孟奇说。分页标题
相比自救，外部力量的支持也非常重要。首都经济贸易大学教授陈立平表示，便利店已经成为城市生活的基础产业，是保障民生的重要力量，应该及时出台保障便利店营业、为便利店提供租金补贴等有针对性的政策。
“只要撑过这段时间，行业将会迎来新的机会。”在王洪涛看来，便利店行业的市场空间还很大。中国连锁经营协会6月2日发布的2019年连锁百强榜单显示，百强企业中，2019年便利店销售增幅为16.5% 。从国际与国内的数据对比来看，我国的便利店市场还有巨大的发展潜力，其中二三线城市是主要增长点。
杨召奎