历史大百家|中国茶道:修心至“和”才是中国茶文化追求的精髓


_本文原题:中国茶道:修心至“和”才是中国茶文化追求的精髓
成都的美景、美食吸引着无数游客 , 而对于我个人来说 , 最喜欢的却是成都休闲的生活节奏 。 平日里打麻将的人、喝茶的人非常多 , 大街小巷随处可见 。
三五好友落座 , 边喝茶、边摆龙门阵(四川话中聊天叫“摆龙门阵”)、边晒太阳、边看来来往往的游人 , 放松的氛围 , 不禁让人生出放松的感觉:不知愁是何滋味 , 只有心中最静怡 。

历史大百家|中国茶道:修心至“和”才是中国茶文化追求的精髓
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车水马龙的现代快节奏 , 与发呆品茗的慢生活 , 被成都这座包容的城市完美的结合起来 , 体现出“和”的至高境界 , 让品茶修心深深融入每个成都人的慢生活之中 。
了解我国茶文化 , 首先要了解茶文化的起源 。 我国是茶的故乡 , 也是茶文化的发源地 。 茶文化历史悠久 , 可追溯到炎帝神农氏 。 《神农本草经》中有云:“神农尝百草 , 一日遇七十二毒 , 得茶而解之 。 可见 , 茶的历史与中华文明史密切相关 。 茶为国饮 , 发于神农 , 闻于鲁周公 , 兴于唐朝 , 盛在宋代 , 明清时遍及中华 。 西汉开始人工种茶 , 唐代出现“吃茶” , 宋、明在茶叶制作、饮用方式上改革创新 , 清代茶叶贸易达到顶峰 。

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今天的日本茶道是由日本名僧空海和荣西 , 在学习我国唐代饮茶文化基础上 , 结合日本民族习俗演变而来 。 茶的历史非常久远 , 那茶文化到底是什么呢?
【历史大百家|中国茶道:修心至“和”才是中国茶文化追求的精髓】唐代陆羽《茶经》的出现 , 奠定了我国茶文化的理论基础 。 漫长的饮茶历史 , 不仅充分利用了茶的自然属性 , 也认识了茶的精神属性 , 形成了各种饮茶风俗 , 品茶活动形成了一种美和艺术的结合 。

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茶文化以饮茶活动为载体 , 诠释了中国传统文化的基本精神 。 中国茶文化形成于唐代 , 其本质是生命之美的一种延伸 , 是行为自然与天道自然的统一 , 其追求的核心是“和” , 即契合自然之道 , 不强求、顺应自然 , 追求人与自然的和谐统一 。
在茶文化中 , 对其精神内容的提升称之为茶道 。 茶道讲求借助茶来领悟人与自然、人与生活、人与社会等关系以及树立相应的人生观、价值观和世界观 。 中国茶文化与儒家、道家、禅宗之中富有哲理的、优秀的思想紧密相连 。
中国茶道追求人与自然之“和” , 这与古人对理想完美人格的追求相统一 。 乾隆皇帝曾作诗《虎跑泉》溯润寻源忽得来 , 淡如君子洁如仙 。 余杭第一传佳品 , 便拾松枝烹雨前 。

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诗中体现了茶所蕴含着的风度和人格之美 。 茶性清苦、淡泊、洁静、高雅 , 可谓“淡如君子洁如仙” , 这正是中国人共同追求的一种理想完美人格 。
饮茶可以使人清醒 , 可以怡神 。 懂茶道精神可以修身、可以修德 。 须臾间 , 沏一杯清香淡雅的茶 , 看一本自己喜欢的书 , 于方寸间 , 晓天下事 , 这才是真正惬意的生活 。