川说历史|水浒十一大好茶（六）：王婆茶坊的和合汤

茶，在中国有着上千年的悠久历史，是中国最古老的饮品之一，而且随着人们对于茶的品位和泡制工艺的不断提升，茶渐渐脱离了纯饮品的范畴，逐步成为一种文化现象。

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北宋，作为中国经济文化高度发达时期的代表，茶的门类和品质也发展到了一个前所未有的高度。身处这一时期的梁山好汉们，在大口吃肉，大碗饮酒之余，也对茶水情有独钟，而其中的文人雅士们更是将茶作为一种深蕴文化的待客佳饮。

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茶，作为仅次于酒的词语，在《水浒传》中高频出现，也使千年之后的读者有机会见识到了原汁原味的北宋茶茗。和合汤也称阴阳和合汤，用果仁、蜜饯之类的甜食调和烹制而成，是古代新婚夫妇共喝的一种“泡茶” 。

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据《西湖游览志余》载， “今婚礼祀好合，盖取和谐好合之意” 。但在《水浒传》第二十三回“王婆贪贿说风情郓哥不忿闹茶肆”中，王婆口里的“和合汤”却并非单指茶水这么简单，其中暗含了撮合西门庆与潘金莲这对媒之意，是老谋深算的王婆对西门庆继“梅汤”之后的又一挑逗。心领神会的西门庆也暗示王婆要“放甜些” 。两人看上去是在说茶，却各自另有用意。抛开目的的龌龊，王婆的语言能力实在到了出神入化的境界。
【川说历史|水浒十一大好茶（六）：王婆茶坊的和合汤】参考文献：《水浒传》