美食杰官方|天然“褪黑素”被发现，每周吃1次，皮肤水灵，睡眠质量变得好

保养皮肤是每个女生都会做的事，夏天除了日常的护肤之外还要注意防晒，黑色素的堆积会造成脸上长斑，提早出现皱纹。日常的补水也很重要。仅仅依赖护肤品是不够的，还要搭配一些护肤美食。天然“褪黑素”被发现，每周吃1次，皮肤水灵，睡眠质量变得好！那就是山药，这种食材有润滑，滋润的作用。更加是有益志安神、延年益寿的功效常吃能够补充身体水分，还要补血养颜的效果，对于睡眠不好的人还有帮助淡化黑眼圈的功效。来看看小编做的山药粥吧，简单好喝！山药粥

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By zimo紫陌
配料：
狠粮优选东北大米 70克（二人份）、水 700克、铁棍山药半根、砂锅一个
烹饪步骤：
1.准备好食材

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2.米淘洗干净后再浸泡半小时左右

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3.水带米一起倒入砂锅开大火烧开后，用勺子轻轻画圈搅动片刻(防止米粒粘锅），再转最小火焖煮

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4.焖煮时，将山药洗净去皮切滚刀块泡水备用

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5.粥小火焖煮20分钟左右时，倒入山药块继续焖煮

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6.焖煮期间用勺子再次划圈搅动片刻，以助山药熟的均匀

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7.大约焖煮10分钟左右就可以出锅啦！口感软软糯糯、清香怡人的山药粥就完成了一年之计在于春，狠粮精米是关键！

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烹饪小贴士：
选购技巧1、首先要掂重量，大小相同的山药，较重的更好。 2、其次看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多，营养也更好。 3、最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。注意事项如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了。掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红，质量差。
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