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盛产杨梅的季节 应季水果便宜又好吃??
干脆就多买一些给家里的酒鬼泡杨梅酒
原创作者 微辣的bubu
食材
杨梅1000克冰糖400克白酒2L
步骤
1、鲜杨梅加盐浸泡30分钟


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2、流水冲洗至无杂质沥干 ， 一定要洗净和沥干哦！如果不想水洗 ， 推荐用酒或白醋清洗


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3、一层杨梅一层冰糖叠加进罐子里


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4、加适量高度白酒后封存一个月以上


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小贴士
第一天第二天先不要密封死 让糖化开 杨梅里的空气渐渐浮出来后再密封
热带地区 室温保存不了很久建议冰箱冷藏存储
【贝壳帮DIY烘焙配方翻糖学习社区|杨梅酒怎么泡？妙招配方教给你，清香好喝不上头，放的久不易坏】版权声明：本文来源网络 ， 公益分享 ， 如有版权异议请给我们留言处理！

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