食不香瞒|自从学会胡萝卜这种做法，孩子三天两头就要吃，吃一次就念念不忘

自从学会胡萝卜这种做法，孩子三天两头就要吃，吃一次就念念不忘。夏天到了，天气越来越闷热，吃饭也成了一个难题，尤其是小孩子，天气越热，胃口越不好，吃东西就会越来越少，家长就必须要解决这个问题，总不能让自己的孩子饿着肚子吧？给孩子们吃一些什么食材，既能保证营养，又能让孩子喜欢吃呢？这是家长们十分烧脑的问题。

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众所周知，胡萝卜中含有丰富的维生素，在夏季，天气炎热，身体出汗较多，多吃一些胡萝卜的话，能够对我们身体起到很好的补水作用，胡萝卜的制作方式也有各种各样，不论是拿来炖汤、炒菜都是非常好吃的，但是这样的制作方法，小孩子都不太喜欢吃，今天就带来了一个简单方便的制作方法，小孩子也会非常喜欢吃。

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胡萝卜丸子
所需要的食材非常简单，胡萝卜、白糖、淀粉，适量即可
胡萝卜洗干净，皮削掉，切成胡萝卜片，均匀的铺在碟子上，放到蒸锅里，隔水蒸大约20分钟，蒸制的过程全部用大火，等20分钟之后，胡萝卜全部蒸熟，就可以将盘子从锅中取出来了。

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将已经蒸熟的胡萝卜，放在一个事先准备好的大碗里，用擀面杖或者其他的东西将胡萝卜全部捣碎，捣至没有大颗粒状即可，将时刻的白糖放入胡萝卜泥之中，搅拌均匀，然后再放入淀粉，进行搅拌，淀粉要采取少量多次的方法加入胡萝卜泥之中，一边加入一边搅拌，才可以充分的让胡萝卜泥和淀粉融合在一起。

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等淀粉与胡萝卜泥充分融合之后，将这个胡萝卜面团揉捏大约五分钟，也可以更长的时间，时间越长，制作出来的萝卜丸子就越Q弹，等到胡萝卜面团揉好之后，再取出一小块面团在手心将它揉成团子的形状，等到丸子都揉搓好了之后，就可以将胡萝卜丸子放入蒸锅之中，开大火蒸熟就可以了

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【食不香瞒|自从学会胡萝卜这种做法，孩子三天两头就要吃，吃一次就念念不忘】
蒸的时间大约在十分钟左右，一定要用大火，等到发现胡萝卜丸子变成原来的两倍，大时就可以关火了，然后千万不要着急，把胡萝卜丸子从锅里取出来，先盖上盖子，继续焖3到5分钟，再将盖子打开，取出丸子，这样吃起来的胡萝卜丸子即发黄又透亮更是十分q弹，如果你是一个甜食爱好者的话，这一道胡萝卜丸子美食就一定是你的最爱了。

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在制作胡萝卜丸子的时候，一定要用淀粉，制作出来的胡萝卜丸子一定不要等到变凉了之后才吃，变凉了之后的口感有些发柴，趁热吃才是更好吃的。
你吃过胡萝卜丸子吗？