快问健康养生|樱桃，心脏的阿司匹林

樱桃
樱桃可以说是心之果：养护心脏的水果。
中医认为樱桃可以补心气，养心血。而国外的营养学者索性把它叫做心脏的阿司匹林。
阿司匹林有抗血栓形成的作用，可以用于心脑血管病。而樱桃
比它的作用更胜一筹。樱桃是活血暖心的，不仅使血脉能够畅通还能温暖心阳。
阿司匹林会使人发汗，长期使用，就容易阴虚。而樱不会使人虚，反而还有补心血的作用。

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一般水果含铁不多，而樱桃却含有很多的铁，大约是苹果的几十倍，缺铁性贫血的人吃樱桃就有帮助。
樱桃不仅养心、养血，也能养颜。樱桃是生阳气的，吃了以后回阳使人感觉很有精神，手脚都有力量。
大小樱桃的功效有什么区别
市面上常见的樱桃分三类，每一类的营养成分和功效各有侧重。
第一类是大樱桃，是一百年多前才开始引进的西洋品种，叫欧洲甜樱桃，在北方种的多。进口水果中的车厘子，也是大樱桃的一种。
大樱桃是市面最常见的樱桃，多汁肉厚颜色深。

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第二类是小樱桃，是中国原产的，叫做中国樱桃。如果要论对心脏的保健作用，小樱桃比大樱桃还要好些。

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第三类是毛樱桃，这种樱桃原来是野生的品种，更小，皮很薄。普通樱桃的果柄长长的，而毛樱桃的果柄很短。毛樱桃相对来说比较酸，肉少，核大，不是那么好吃，但是它的食疗作用却很强。

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毛樱桃有治疗关节炎的效果，而且它不容易使人上火。因为普通樱桃是温性的,而毛樱桃偏于平性。
【快问健康养生|樱桃，心脏的阿司匹林】洗樱桃有讲究
洗樱桃有一点要注意：洗之前不要去掉果柄，否则洗时果肉会被污染，应该洗干净之后再把果柄摘掉。
古人认为樱桃结果时怕下雨，经雨则易长虫。应该是由于下雨气温比较低，结果的时间晚，更容易被果蝇产卵在上面孵化出小白虫。

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万一有的话，这果蝇的幼虫也不用太担心，我们只要把它泡洗掉就行了。买回来的樱桃，用淡盐水泡上10分钟，小虫子就爬出来了。这时再把樱桃冲洗干净就可以吃了。
何许人不适合吃樱桃
樱桃是温性的，正在上火的时候不要吃，风热感冒、咳嗽也不能吃，特别是小孩子咳嗽的时候禁吃樱桃。樱桃生阳气，所以也是一种发物。过敏性咳喘、皮肤病急性期不能够吃樱桃。
——摘自陈允斌《吃法决定活法》