鼓浪屿|良辰美景夜未央,“漂”在海上叙衷肠
_本文原题:良辰美景夜未央 , “漂”在海上叙衷肠
良辰美景夜未央 , “漂”在海上叙衷肠
BY小企9999
和平码头 , 老市区西南角 , 与鼓浪屿只隔着咫尺鹭江 , 夜晚岛上灯火一亮 , 触手可及 。
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和平码头本名海军码头 , 曾是海军停泊舰艇的地方 。 承平时代 , 如此风景佳绝处撤除岗哨 , 归于民用 。 自然而然发展为人民欣赏鹭江夜景的最佳景观位置 , 汇聚了好些高端酒店 , 夜吧 。
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厦门这样一座滨海城市 , 海鲜餐厅众多 , 但是能有这样的地理优势 , 在和平码头边的趸船上用餐的感觉还是相当出众的 。
鼓浪屿的美妙夜景触手可及 , 吹着海风 , 把酒言欢 , 人生几何?
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趸船上的甲板区设置的透明包厢也很有特色 , 一间间仿佛倒置的郁金香 。 随着花瓣一样的活动门开合 , 即可吞吐日夜风华;又能自成一统 , 夏享空调冬承暖气 , 透明的舱壁还能尽揽周边景色 。
【鼓浪屿|良辰美景夜未央,“漂”在海上叙衷肠】
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如果选择铁板烧 , 除了新鲜出炉的美味牛羊肉 , 还能近距离欣赏美女厨的娴熟技艺 , 绝对会是非常美好的用餐体验 。
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未央海景餐厅在浯屿岛上有自己的船队和养殖基地 , 海鲜货源广 。 这条巴掌宽的巴浪鱼就让伙伴们颇觉震撼 。 做成潮汕鱼饭的形式 , 原汁原味仅靠豆瓣酱提鲜 , 肉质扎实 , 自然鲜甜 , 作为前菜 , 一下子就能让人食欲大涨 。
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西式沙拉做得跟高级酒店西餐厅一样漂亮
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鲍鱼酱油水 , 个头新鲜的鲍鱼 , 用老厦门最流行的简单酱油水做出 , 形美味鲜人人爱 。
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泡椒鱼块 , 看纹理就知道鱼肉的火候质地令人满意 。 经典的川菜泡椒做法 , 汤酸辣开胃 , 鱼肉Q弹滑嫩 。
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避风塘龙虾 , 蒜香扑鼻是这道经典粤菜的最大特色 , 那些炒蒜酥香的独特风蒜香味与辣味、豉味结合 , 用勺舀着吃也很棒 。 除了替龙虾增色添味 。 吃完龙虾 , 用来拌饭也是极好的 。
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菌香雪花牛肉:牛肉和杏鲍菇丁 , 经典黑胡椒味 。
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年轻人喜欢的刺身、色彩缤纷 , 品种多样 , 既能满足视觉又能满足味觉 , 也特别适合这种方便秀自拍的环境里作为照片的前景 。
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芦笋炒得非常好 , 这盘我最喜欢 , 频频下筷 分页标题
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竹荪排骨炖蚌汤 , 不像有些餐厅出品汤味不浓 。 这即位的汤品做得特别有诚意 , 汤味清甜可口 , 汤料中的竹荪 , 小象拔 , 肉骨吃起来居然样样可口 , 估计还是分批次投料的精心之作 。
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“红菇大肠饭”菜单上这个有意思的名称极大勾起我们的好奇 。 红菇配大肠 , 这种搭配一下子让人有“一朵鲜花插在牛粪上”的讶异 。 反正座上几位对大肠都不排斥 , 那就赶紧点来开开眼 。
小高压锅装着上桌 , 非常的醒目 , 打开来看原来是闽南流行的咸饭 , 不过并没有想象中铺天盖地的大肠和红菇 , 他们其实只是蒸饭的配料 。 大肠肯定洗得非常干净 , 闻着除了红菇的香味 , 并无“异香” , 米饭软糯可口 。 我再拌上避风塘炒蒜 , 更是香喷喷 。
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入夜的灯火让鼓浪屿显得有一些神秘 , 幽暗的海面不时被驶过的邮轮照亮 , 这样的夜色中国把酒言欢多么惬意 。 海浪轻拍船身 , 随着餐桌微晃 , 仿佛置身邮轮 , 酒不醉人人自醉 。
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这样的用餐环境 , 姑娘们一定难以抗拒 。
赶紧带上你那心爱的她 , 一起去体验一下什么叫做“长乐未央”~
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