|又是这种鱼!表面呆萌可爱,吃几口要人性命,你还敢吃吗?
“还想吃河豚吗 , 到时叫上我 , 但你要先把十八般武艺学到手 。 ”
“不!坚决不吃啦!”
在很多人看来 , 河豚鲜美无比 , 特别是到了每年河豚上市季节 , 总有那么一些人“拼死”吃河豚 , 所以 , 吃河豚中毒的事件也时常发生 。
这不 , 前阵子 , 龙岗中心医院就接收了一个吃河豚中毒的患者 , 他自行加工食用河豚 , 仅吃一点几乎停止呼吸 。
事情是这样的 。 广东惠东的范先生是位餐馆老板 , 4月下旬某日下午 , 朋友送了一条河豚 , 范先生自行加工食用 , 觉得较腥 , 仅吃了一点就放下了 。
然而 , 半小时后 , 范先生自感手脚发麻 , 活动不便 , 说话、呼吸都有点困难 , 怀疑中毒了 , 忙叫弟弟驾车直奔龙岗中心医院 。 数小时车程 , 到达医院已是凌晨 , 人已明显呼吸困难 。
龙岗中心医院急诊医生给予紧急气管插管后直接送到ICU抢救 , 随后报告了院总值 。 食品安全 , 事关人命 , 事件引起了医院上下高度重视 , 指令全力抢救 。
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当日凌晨患者入科时自主呼吸基本停止 , 昏迷 , 四肢软瘫 。 令医护人员最崩溃的是 , 此毒没解药 , 能采取的措施就是呼吸支持 , 尽力守住生命 , 补液利尿 , 争取排出一点毒 。 有利点——食用量小 , 不利点——时间延误 , 但ICU医护人员决心全力以赴 , 要和河豚毒拼一场 。
14小时后患者开始清醒 , 四肢有轻微活动 , 28小时后患者开始有自主呼吸 , 近48小时后停机拔管 , 患者四肢活动 , 自主呼吸完全恢复 。
几天后 , 医生查房时 , 询问范先生还敢不敢吃河豚 , 便有了开头那一幕 。
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当时病房立时爆发一阵欢笑 , 这是范先生重获新生的喜悦欢笑 , 也是ICU医护人员不眠不休与病魔拼争获胜的开心欢笑 。
大家知不知道河豚毒素为什么这般厉害?
因为——
河豚中含有致命的河豚毒素 , 这个河豚毒素的威力是相当的强大 , 不管你怎么清洗 , 或是把厨房里煎炸烹煮等十八般武艺全部用上都不能将其毒素破坏 。
一旦不小心误食了河豚毒素 , 它的症状会快速出现 , 表现为:无力 , 头晕 , 恶心 , 反射消失 , 以及面部和四肢感觉异常 。
中毒剂量较大时 , 会出现低血压 , 甚至有些患者还会发生全身性麻痹 , 呼吸衰竭甚至是死亡 。 最最重要的是:当你全身麻痹时 , 头脑却能保持清醒的情况也有发生哦 。
尽管如此!
还是会有自信满满的美食爱好者说:
“嗯 , 没事 , 我之前就是这样清理后吃的 , 也没出什么事 。 ”
可是小南想说的是:
“NO!!!和生命比起来 , 经验和自信都不值一提 , 因为稍有不慎 , 就可能将自己置入万劫不复的深渊 , 也会给家人带来无比的悲痛 。 ”
所以 , 别看河豚长得一副呆萌和人畜无害的模样 , 毒素来了却是所向披靡 , 连医生都会招架不住 。
小南也在此提醒广大群众 , 一旦中毒 , 一定要尽快在1个小时内就医 , 通过肠道灌洗等治疗来清除毒素 , 千万别耽误救治的最佳时机 。
【撰文】黄诗妤
【通讯员】李思如
【作者】
【|又是这种鱼!表面呆萌可爱,吃几口要人性命,你还敢吃吗?】【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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