「」简单又美味的炸鸡来啦，自主之路就是要从自己动手开始

生活再艰难，再无聊，这时候只要吃一口炸鸡，没有什么是不可以解决不可以忽略的的，不管发生什么事，都不能和肉肉过不去，相信广大兄弟姐妹都会同意我的观点的，肉吃的多，吃得好，才有力气和精力去解决需要解决的烦恼和事务。吃肉很重要，但是要吃好肉，现在的年轻朋友们大多一个人居住，或跟别人同居，日常就是朝九晚六的工作和周末到来时在家瘫个一天，吃饭时间都会选择外卖快餐，简单方便，现在很受欢迎的一种食品就是炸鸡，炸鸡就连名字都那么吸引人，但叫外卖的话又贵又油腻，正好在家瘫着的时间久了难免麻木，那就换一个吃法，自己动手制作，体会一下健康生活。
各位小姐妹小兄弟们，看好下面的食谱，出门买起来，回家做起来吧~

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【用料】鸡肉、牛奶、盐、白糖、生姜末、香叶、甜辣酱（苹果、洋葱、蒜末、辣椒粉、酱油、糖、番茄酱、辣椒酱、麦芽糖、苹果醋）、炸鸡粉（淀粉、大米粉、面粉、盐、水、酒、辣椒粉）、油
【过程】1、开始之前，首先是要买到好鸡肉，去菜市场买个新鲜的鸡腿鸡翅或全鸡都行，炸鸡必须要腌制一会儿，我们要在大碗中倒入牛奶、盐、生姜末、香叶，把要用的肉表面上切几道缝隙出来，可以更好的入味和去腥，腌制时间需要六个小时，所以要提前准备哦，以免错过吃饭时间。

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2、韩式炸鸡中有一种叫酱炸鸡，现在要做的就是最后那道酱，首先要准备好切丝器，将苹果削皮后磨成丝，姜和洋葱一同磨成末，之后加入辣椒粉，放入一勺蒜末、两勺半酱油、一勺半糖、一勺半番茄酱、两勺半辣椒酱、四勺麦芽糖和半勺苹果醋。

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3、这一步要制作炸鸡粉，在碗中加入淀粉、米粉、大米粉，加入一点胡椒粉，放入盐和水，搅拌均匀。

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4、重头戏来了，要开始炸鸡了，准备好腌制好的鸡肉，在锅中加入油，油温大概在一百八十度左右，在干净的盆里放入面粉、大米粉、盐和胡椒粉。
【「」简单又美味的炸鸡来啦，自主之路就是要从自己动手开始】

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5、油温到后，将鸡肉放进炸鸡粉中滚一圈，拿起来放到面粉中再滚一圈，然后就可以下锅了，第一遍炸五分钟左右，之后再炸第二遍，效果超好，酥脆金黄。

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6、最后在做好的酱料中翻滚一会儿，让炸鸡完全覆盖上酱料，美味的炸鸡就完成啦。

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【小贴士】如果想吃原味炸鸡的话就可以省去制作酱料的过程，想想要都尝试一下的话，也可以都做，做出的炸鸡一半裹酱一半原味，一箭双雕，既可以品味到双重的美味，还能知道自己更喜欢的是哪一种，这种炸鸡在韩国也是很受欢迎的一种美食，名叫半半炸鸡，无聊就动手做一做，健康的同时更有成就感，不过也不要吃太多哦，毕竟是炸过的。分页标题