健康植物油怎样搭配才好吃？送你4种吃法，搭配合理，效果最佳 |保健|饮食|

超市中种类繁多的植物油主要含有的微量元素都一样。但其实，对身体重要的主要几种成分吸收是否均衡，是值得考究的；比如其中不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。最合理搭配是1：1各种不同种类的植物油交换吃有好处！人们怎么样吃植物油,效果好呢?人们可以来了解一下.
第一类，比较耐热的饱和行脂肪酸，其中最有代表性的是棕榈油。它是各种油炸食品的最佳用油！

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【健康植物油怎样搭配才好吃？送你4种吃法，搭配合理，效果最佳】
第二类，耐热差的多不饱和脂肪酸。其包括家庭常用油大豆油、核桃油、玉米油、葵花子油等。

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第三类，耐热比较好的单不饱和脂肪酸，其中是橄榄油，是最适合炒菜或凉拌菜。

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第四类，各类脂肪酸比较平衡，耐热性较好，有代表性的是花生油、米糠油。适合炒菜食用，我在南方就经常使用米糠油，效果很好！

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而不同种类的植物油，交替食用，能给菜品色，香，味达到最佳效果！其加工的食品也是营养成分达到最好的效果！每个种类都会发挥它最佳的效果！现在人什么都讲究搭配合理，尤其食物更要荤素搭配，而做食品的最佳用油也是极其重要的。