制美食更新炒木耳时，大厨从来不直接下锅炒，多加一步，木耳营养还美味

洋葱的味道是很多人抗拒的存在，不管挑不挑食，大家好像对它的味道都很讨厌，大人小孩都是如此。但有少数重口味的人却觉得洋葱是特别美味的，他们认为洋葱全身都是宝，营养价值很高。

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那么怎么做才会让大家都喜欢吃洋葱呢？其实也是有办法的，接下来就给大家分享一下这道洋葱的秘制吃法，绝对会让大家爱不释口！
1、首先准备好今天需要使用的食材，准备好足量的木耳、一根胡萝卜、一个洋葱和够炒一盘的五花肉。

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2、处理好食材，先把洋葱一切两半，再切成片，放入盘中。胡萝卜切片状；五花肉也切成片，再切点葱姜蒜末。（温馨提示：切洋葱时不要触摸眼睛，洋葱可以用凉水泡一下。）
3、起锅烧水，放入木耳。要先把木耳焯一下水后再捞出。木耳焯水后，吃起来更爽滑。

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4、起锅烧油，倒入少量油即可，因为后面炒肉会出油的。油热后倒入五花肉翻炒，待五花肉炒出香味后加入葱姜蒜末，炒出蒜香味后加入胡萝卜翻炒均匀。
5、再倒入切好的洋葱，加盐调味就可以，洋葱翻炒两分钟后再下入木耳翻炒。由于木耳已经焯过水了，加入点味精翻炒均匀后即可出锅。

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几分钟的时间一道美味的小菜就做好了，营养搭配，好吃又爽脆，家人孩子们都特别爱吃！上桌一扫光！
【制美食更新炒木耳时，大厨从来不直接下锅炒，多加一步，木耳营养还美味】洋葱的秘制做法大家都学到了吗？做法简单，味道爽口，有肉有菜，让你的营养更均衡，喜欢这道菜的小伙伴们赶快收藏吧！