@夏日，这道清脆爽口菜，2块钱一盘，简单易做，一盘不够吃

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夏天到了，天热就想吃一些开胃的菜，又到了吃凉拌菜的季节，每次去外面吃饭，我都会先点一道开胃小菜，现在天热，下班回来都不想再出门，所以就开始回忆外面的凉拌菜了。我本人觉得这道凉拌海带丝就是非常受欢迎的，而且海带也是非常有营养的一种海产品。其实这么好吃又开胃的凉拌海带丝，今天在家，自己动手做喽!!做出来的味道比外面好吃百倍，你一定要试试哦！相信你吃一次就会爱上这道——凉拌海带丝

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海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类。海带丝中的海带氨酸有降压作用；海带丝中的多糖有降血脂作用等；因此，海带丝食品越来越受到广大群众的欢迎。海带在众多海鲜里算得上是最便宜的一种了，海带丝营养丰富，做法简单，常吃海带还可以帮助脂肪燃烧。吃货们，一起动起来， 5分钟就能搞定。真的超好吃，开胃巨爽，越吃越上瘾。不要错过呀！

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凉拌海带丝
食材：海带丝
辅料：大蒜、红椒、小葱
调料：适量食用油、三勺生抽、两勺陈醋、一勺白糖、一勺老干妈、一勺白芝麻

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第一步：把海带丝清洗干净，再把大蒜切末、红椒和小葱切丁，备用。

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第二步：起锅加入适量清水，待水沸腾后，加入适量白醋，把备好的海带丝下入锅中，煮10分钟左右后，捞出控水放凉，备用。

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第三步：取一空碗，把备好的蒜末、红椒、小葱放入碗中，加入一勺老干妈和一勺白芝麻，再加热适量食用油，淋在上面，再加入三勺生抽、两勺陈醋、一勺白糖，搅拌均匀，备用。

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第四步：取一空盆，把控好水的海带丝倒入盆中，再把调制好的料汁浇在上面，搅拌均匀，即可装盘上桌。

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光盘贴士：1、因为每个人的口味需求不一样，量可以自己把控一下哦！
2、建议可以放冰箱里冷藏一下下味道更好，凉凉的很适合现在的天气。
3、煮海带丝的时候，建议加入适量白醋，不仅能去除海带丝的腥味，还可以使颜色好看

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【@夏日，这道清脆爽口菜，2块钱一盘，简单易做，一盘不够吃】?万事开头难，过程更艰辛，坚持必有果。民以食为天，食材必选新，味道才会鲜。我是光盘食客，我会用心去做好每一道属于自己的美食。谢谢你的关注！