炒三蔬
主料：香菇 ， 黑木耳 ， 莴苣
辅料：红辣椒 ， 蒜头 ， 水淀粉 ， 味精 ， 盐 ， 姜丝
步骤一
木耳 ， 香菇泡发做下处理 ， 香菇切小条


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步骤二
莴苣切细丝


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步骤三
【陈莉莉C菌类一向是健康的代言菜，营养功能不多介绍三蔬搭配让你胃口大增】水淀粉


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步骤四
锅内放油烧热 ， 爆干姜丝


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步骤五
爆干姜后下少许盐 ， 倒入三蔬和蒜头炒开 ， 后下味精和辣椒丝


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步骤六
熟后水淀粉少许勾兌下【不要全倒了 ， 先倒一半 ， 视情况再下】


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步骤七
健康素食 ， 营养美味 ， 色香味俱全


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成品图


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烹饪技巧：加入水淀粉为了增加嫩滑和让你的菜品闪亮增加食欲

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