■大米别再煮饭了，搅一搅，蒸一蒸，松软香甜，低脂健康不上火

大米除了煮米饭，还能做健康美味的小点心。用破壁机将大米打成米浆，加入少量面粉和酵母，搅一搅，再放入模具，上锅蒸一蒸就完成啦！松软白胖有嚼劲，加入些蔓越莓碎，口感酸酸甜甜，超好吃！

文章图片
文章图片
材料和工具
大米150克、清水120克、酵母2克、白砂糖20克、蔓越莓少许、面粉50克
鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机

文章图片
文章图片
做法：

文章图片
文章图片
1、提前4小时浸泡好的大米150克放入凤梨养生机中，倒入120克清水选择果汁沙冰键，搅打成细腻的米浆；

文章图片
文章图片
2、倒入碗中，放入20克白砂糖， 2克酵母粉， 50克面粉；

文章图片
文章图片
3、搅拌均匀，盖上保鲜膜，醒发1小时左右；

文章图片
文章图片
4、醒发至两倍大；

文章图片
文章图片
5、搅拌排气；

文章图片
文章图片
6、倒入模具约7分满，没有模具的可以用耐高温的碗；

文章图片
文章图片
7、撒上一些蔓越莓干装饰；

文章图片
文章图片
8、鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水，放上蒸架，放入粉浆蒸20分钟左右，关火焖2分钟；

文章图片
文章图片
9、香甜Q弹，松软可口的大米糕就完成啦；

文章图片
文章图片
10、做法超级简单；

文章图片
文章图片
11、口感QQ弹弹，大小朋友都爱吃；

分页标题
文章图片
文章图片
12、“蒸”出来的大米糕好吃还不上火，给孩子当早点很不错哦！
【■大米别再煮饭了，搅一搅，蒸一蒸，松软香甜，低脂健康不上火】

文章图片
文章图片