井研县隶属于四川省乐山市 ， 位于四川盆地西南部 ， 是乐山市东部门户 ， 下面小编给大家分享一下到了井研县要品尝一下的6道地方美食 。
1、马踏羊肉汤
来马踏镇 ， 不得不吃的就是马踏羊肉汤 ， 据说 ， 其中朱氏羊肉汤最为特色 ， 羊肉汤相当的浓稠 ， 如果说看上去像一锅牛奶 ， 那一点也不过分 ， 那个汤味超级浓香 ， 简直美味到爆炸 。

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2、大佛湖野生鱼
质感细腻的大佛湖野生鱼 ， 不管是红烧还是清蒸 ， 它独有的鲜美依然不会流失掉 。 大佛湖景色太美 ， 在这种环境下生长的野生鱼 ， 肉质细腻 ， 口感嫩滑 。 约上三五好友 ， 去大佛湖垂钓 ， 野生鱼现杀现做 ， 怎一个鲜字了得 。

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3、泡椒兔
研经镇的泡椒兔 ， 一个字：辣！两个字：很辣！三个字：变态辣！青椒、红椒、泡椒、小米椒 ， 各种辣味混在兔肉里面 ， 一闻到这个辣味 ， 口水就情不自禁的流 。

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4、青椒鸡
对于井研人来说 ， 青椒鸡绝对是一道让人念念不忘的美食 。 从色泽上看 ， 你以为只是普通的味道 ， 实际上 ， 青椒之霸道 ， 简直辣翻天 。 而且鸡肉是正宗的土鸡 ， 口感特别好 。
【孤尘一粒沙这些地方美食值得你的品尝，乐山井研县6大推荐美食】
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5、风味烧烤
烧烤是井研街头的一大风味小吃 ， 烧烤的种类很多 ， 花样也不少 ， 具有色 ， 辣 ， 香等各种风味 ， 已是井研夜生活的一大特色风味 。

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6、豆花饭
豆花饭在井研就是一种传说 。 做豆花的水一定要用井研的水 ， 这样做出来的豆花才够鲜够嫩 ， 再配上香辣可口的蘸水 ， 几分钟就干掉两大碗饭 。

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以上是给大家分享的井研县的6道地方美食 ， 味道都很不错 ， 到井研县的朋友可以找找尝尝 ， 欢迎井研县的朋友给留言进行补充 。
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来源：(孤尘一粒沙)

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