【小金家常菜只需一拌特好吃，有些人还吃不惯，夏季餐桌少不了这道食材|：夏季餐桌少不了这道食材】

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_原标题：夏季餐桌少不了这道食材，只需一拌特好吃，有些人还吃不惯！
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！没有什么是美食满足不了的。大家好，我是小金！夏天天气很热，容易没胃口，有一道食材就会经常出现在我们的餐桌上，那就是皮蛋，这个只需要切开拌一拌，就变成了一道夏日必备的开胃神器，从没做过饭的人也能零做成功，赶快学起来吧，一起对抗酷热夏季！凉拌皮蛋
小金家常菜只需一拌特好吃，有些人还吃不惯，夏季餐桌少不了这道食材
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配料:
皮蛋3个、蒜头2一3粒、二荆条1根、白芝麻适量、香菜适量、玉米油1勺、香醋2勺、生抽1勺、芝麻油适量
做法:
小贴士:
用热油炸蒜末白芝麻辣椒出香味，是这道菜的灵魂所在，一个字，香!
1.皮蛋去壳，洗干净后切成块放入盘中，切的时候沾点清水比较好切，且不易粘刀。
小金家常菜只需一拌特好吃，有些人还吃不惯，夏季餐桌少不了这道食材
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2.准备一些香菜，切碎后备用。

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3.二荊条干辣椒和蒜头都切成末。

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4.辣椒碎，蒜末和白芝麻放入一个耐热的碗里，取一勺玉米油，加热后，倒入碗里，搅拌均匀。
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5.先在皮蛋上淋上两勺香醋，一勺生抽，和适量芝麻油，再撒上一些香菜碎。

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6.再将刚才做好的辣椒蒜末油淋在皮蛋上面。

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7.上桌，在我们家分分钟被秒光。

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【小金家常菜只需一拌特好吃，有些人还吃不惯，夏季餐桌少不了这道食材】胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！没有什么是美食满足不了的。喜欢的小伙伴，可以给小金点点关注和分享哦！也可以收藏起来，小金主页也有美食的制作菜谱，可以学起来哦，你平时喜欢什么家常菜呢？欢迎评论区留言哦！