多多是个小吃货分分钟就能搞定的家常美味,营养搭配又合理,好吃还实惠
分分钟就能搞定的家常美味 , 营养搭配又合理 , 好吃还实惠
食材:青红椒、虾仁、葱姜蒜、味精、盐、生抽
做法
1、青红椒切成块;虾仁处理干净备用 , 表面的水分用厨房用纸吸干
2、锅中加入适量的油 , 待油温升高后 , 将处理好的虾仁入锅定型备用
3、锅中留少许的油 , 爆香葱姜蒜 , 接下来加入虾仁翻炒
4、加入青红椒块 , 调入适量的盐、味精、生抽大火快炒 , 出锅的时候撒些葱花即可
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【多多是个小吃货分分钟就能搞定的家常美味,营养搭配又合理,好吃还实惠】虎皮辣椒
做法:
1.把辣椒洗净切掉辣椒头把辣椒仔挖掉 , 放在旁边备用 。 把葱 姜 平菇 肉 剁碎(用开水烫一下把水到掉) 放入一个碗中接着放入精盐酱油鸡精(根据自己的口味放调料即可)搅拌均匀 腌制五分钟即可 。
2.把腌制好的食材(用小勺)放入辣椒里(料要放实以免上锅里肉末出来)全部填充好食材放到旁边备用 。 小火把锅烧热放入油然后把辣椒放入锅中慢慢的把辣椒两面煎至焦黄 待辣椒软了入味了装盘即可 。
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火腿炒蛋
食材:火腿、鸡蛋、葱姜、孜然粉、盐、味精
做法
1、鸡蛋磕入碗中打散备用;火腿肠切成片;葱切丝 , 姜切末
2、锅中烧油 , 将鸡蛋炒至凝固金黄后盛出别用
3、再次烧油爆香姜末 , 将切好的火腿肠入锅炒 , 炒至微微焦黄后加入孜然粉
4、炒好的鸡蛋、葱丝 , 调入适量的盐、味精炒香后即可出锅
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