常五米我的懒人快手菜【水果锅巴】营养丰富，假日休闲食品

假日休闲在家，难得清闲。坐在沙发上享受着午后从窗帘射进的阳光。这时你需要一款很好的休闲食品，购买超市袋装即食的小食品，又怕添加剂太多，对健康不利。你或许不知道吃些什么了。
今天为大家推荐一款懒人快手菜，也是一款很好的休闲食品——【水果锅巴】，锅巴酥脆果香浓郁，爽口开胃，特别适合夏季食用。

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锅巴选用袋装的小米锅巴，水果除了榴莲基本都可以放。小米是粗粮，含有丰富的蛋白质，维生素，钙，铁的营养成分。营养价值是很高的，在北方妇人生完小孩，都喝小米粥，很补的。
——————准备原料
小米锅巴一袋。苹果50克。菠萝50克，草莓50克，西瓜50克。猕猴桃50克。白糖50克。盐1克。苹果醋20克。

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开始制作。
一、把上面的水果需要去皮的去净皮，切成拇指盖大小的丁。 ‖水果不要选熟透的，做完后品相不好看，水果的搭配，要考虑到营养成分的互补。

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【常五米我的懒人快手菜【水果锅巴】营养丰富，假日休闲食品】
二，锅内加入适量的油，油温4成热时，下入锅巴，炸至酥脆捞出，控干油后放在盘中。 ‖锅巴炸到八分熟就捞出，余热会使锅巴继续成熟。如直接炸至全熟，捞出后余温继续加热，锅巴会变苦的。操作时要小心，不要烫伤手。

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三，锅内加入四小勺水，加入白糖，盐，苹果醋。水烧沸后，倒入水果丁，用水淀粉勾薄芡。倒入碗中备用。 ‖水不要加的太多，尽量说得水果在锅里煮的时间。

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四，想吃的时候，把水果浇在锅巴上就可以了。
??制作的时候要注意，不要把锅巴炸过火，不然会苦的。水果煮的时间不宜太长，太长了口感就不好了，营养也容易流失。忙碌的你，偶有时间在家休息，给自己做份美食，是很有成就感的。
是不是很简单，心动不如行动，那就赶快自己动手制作吧。
我是常五米，一直致力于美食的制作与分享。我会陆续发表懒人快手菜系例菜品，如果你喜欢，记得点赞加关注。
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