饮食欣风美国称皮蛋为“最恶心食物”,是恶魔之蛋,中国网友:你们不懂
在中国 , 相信大家都吃过皮蛋 , 这是一种腌制的蛋类食品 , 因为蛋的表面有着奇特花纹 , 所以也被称为松花蛋 。 皮蛋在中国的食用历史可以追溯到明代 , 不仅味道美味独特 , 它还有一些药用功效 , 对上火、便秘、咽喉疾病有着显著的疗效 。 所以在中国 , 它的人气可是非常高的 。
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不过 , 皮蛋虽然在中国受到大家喜爱 , 但是当它到了国外 , 情况就不一样了 , 很多国外友人都没办法接受它的味道 , 特别是美国人民 。 在之前 , 美国甚至在某处网站上面公布了“最恶心食物”排名 , 而皮蛋就“荣登榜首” 。
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确实 , 很多国外友人都是没法接受皮蛋的 , 就连号称“站在食物链顶端的男人”贝爷都受不了皮蛋 , 满脸痛苦的吃着皮蛋却怎么也咽不下去 。 除此之外 , 热衷野外生存的德叔也有过跟贝尔相同的经历 , 在镜头前吃着皮蛋 , 结果那痛苦万分的表情也是酸爽无比 。
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这两位站在食物链顶端的男人都没法接受的皮蛋 , 它真的就这么难吃吗?其实并不是如此 , 他们不吃只是因为他们从小习惯的味道跟皮蛋相悖而已 , 就像我们也没办法生吃牛肉一样 。
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对于我们国家的人们来说 , 皮蛋不仅不会难吃 , 而且还是一种非常美味的食物 。 像什么凉拌皮蛋、皮蛋瘦肉粥、皮蛋苦瓜汤都是非常好吃的 。
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【饮食欣风美国称皮蛋为“最恶心食物”,是恶魔之蛋,中国网友:你们不懂】而且皮蛋的营养比正常的鸡蛋、鸭蛋的营养还要高出许多 , 因为皮蛋在腌制的时候 , 一些碱性物质通过蛋壳表面的气孔进入蛋液中 , 与蛋液里面的各种物质相结合 , 从而产生各种人体所需的微量元素的营养物质 。 当然 , 皮蛋会凝固 , 切变成这种褐色也是碱性物质跟蛋液结合的结果 。
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所以说 , 外国人不喜欢皮蛋 , 但是并不代表皮蛋就是最恶心的食物 , 只是他们不懂皮蛋的魅力而已 。 当然 , 也许我们没法接受的他们国家的美食 , 也是因为我们不懂 , 只能说不符合个人的口味吧 。 你喜欢吃皮蛋吗?对于外国将皮蛋称为最恶心食物你是怎么看的?赶紧来评论去讨论一下吧 。
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