财联社5月15日讯 ， 日前 ， 总部位于纽约的数据公司Thinknum Alternative Data披露 ， 第二季度截至5月12日 ， 瑞幸咖啡在中国市场平均每天开设10家门店 。
【瑞幸：造假曝光40天后瑞幸大撤退？北京市场将关闭1/5门店】据Thinknum数据 ， 瑞幸咖啡所拥有的门店数量已经达到了6912家 。 不过 ， 和今年的一季度相比 ， 瑞幸目前的开店速度稍稍有所放缓 。 在一季度 ， 由于获得了一笔7.78亿美元的融资 ， 瑞幸的开店速度达到20家每天 。

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距离瑞幸咖啡自曝财务造假事件已过去40余天 。 5月12日晚间 ， 瑞幸咖啡发布公告宣布 ， 终止了钱治亚和刘剑的首席执行官和首席运营官职务 ， 并且瑞幸咖啡董事会已经收到钱治亚与刘剑的辞职信 。
陷入造假丑闻且CEO和CFO双双离职后 ， 瑞幸还在疯狂扩张吗？近日 ， 界面新闻的实地走访呈现了相反的局面 。
据界面新闻从瑞幸员工处得知 ， 北京今年被撤掉的店多达80家--这意味着 ， 瑞幸北京400多家门店中 ， 今年要关掉近五分之一 。
不过该员工表示 ， 这是春节后的决定 ， 彼时瑞幸造假的新闻还未被曝光 ， 瑞幸便已经决定了北京关店70家 ， 原因是北京的许多瑞幸咖啡店铺覆盖的消费群范围重叠 。 但4月2日的暴雷 ， 让所有的门店忙得不暇顾及闭店 ， 直到4月中旬 ， 部分门店才又开始执行闭店策略 。
同时 ， 一名沈阳瑞幸咖啡店店长称 ， 瑞幸在当地执行关3开1的策略 ， 关闭3家数据差、杯量低的门店 ， 开一家之前谈好的门店 。
2019年瑞幸内部给出的一杯咖啡的成本价（折算房租等）是13.5元 ， 即使放低标准 ， 一家店每天至少卖出220杯咖啡 ， 才能覆盖房租成本 。 而如果是外卖服务 ， 杯子、纸袋、底托一套成本还要多加3元 。
瑞幸咖啡早期为了扩张门店 ， 除了"不差钱"之外 ， 还多少有些"饥不择食" 。 因为负责拓展开发的员工能因此拿到提成 ， 只要能谈下来的地方就会开店 。 但随着门店数量的增加 ， 再要找合适的开店地址变得更加困难 。
因此 ， 在2019年1月8日 ， 瑞幸咖啡宣布推出两款无人零售机--"瑞即购"和无人售卖机"瑞划算" 。 在瑞幸门店网点图中 ， 这些无人售货机也被纳入门店分布 。 此外 ， 小鹿茶的新开门店也同样被显示在瑞幸APP或者小程序中 。

来源：(财联社)

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