##它俩搭配营养好, 做法简单快捷, 补钙健脾最好, 多吃脑子灵身体棒

这道菜是快手菜，做法很简单，香菇和豆腐搭配最好，不但营养互补，味道上也更好。豆腐还有丰富的钙质而香菇含有最多的就是抗氧化剂，是鸡肝的4倍，可降血压抗癌，增强抵抗力，很适合中老年人吃。，也是我家餐桌上喜欢的一道菜。

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材料：豆腐，尖椒，葱，姜，盐，花生油。
做法：

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1 ，豆腐切块，香菇切片，尖椒切丝，葱切块。

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2 ，锅里加入花生油，记得要热锅凉油，这样煎豆腐才会不沾锅。

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3 ，把豆腐放入，中火煎制。

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4 ，豆腐煎到金黄色，倒入葱炒香。

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5 ，加入香菇煸炒，稍微加点生抽烹一下，再加少许水。

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6 ，煸炒至入味，倒入尖椒。

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7 ，翻炒均匀，即可出锅，如果孩子不吃辣，也可以不放辣椒。

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8 ，出锅，上桌开饭喽，好吃易做。
峰儿话语：
煎制豆腐的时候一定要热锅凉油，就是把锅烧热，再倒入花生油，下入豆腐煎，才不会粘锅，如果实在不行也可以用不粘锅来煎制。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~#豆腐#香菇#花生油收藏
3 ，把豆腐放入，中火煎制。
4 ，豆腐煎到金黄色，倒入葱炒香。
5 ，加入香菇煸炒，稍微加点生抽烹一下，再加少许水。
6 ，煸炒至入味，倒入尖椒。
7 ，翻炒均匀，即可出锅，如果孩子不吃辣，也可以不放辣椒。
8 ，出锅，上桌开饭喽，好吃易做。
峰儿话语：
【##它俩搭配营养好, 做法简单快捷, 补钙健脾最好, 多吃脑子灵身体棒】煎制豆腐的时候一定要热锅凉油，就是把锅烧热，再倒入花生油，下入豆腐煎，才不会粘锅，如果实在不行也可以用不粘锅来煎制。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~分页标题