##它俩搭配营养好, 做法简单快捷, 补钙健脾最好, 多吃脑子灵身体棒
这道菜是快手菜 , 做法很简单 , 香菇和豆腐搭配最好 , 不但营养互补 , 味道上也更好 。豆腐还有丰富的钙质而香菇含有最多的就是抗氧化剂 , 是鸡肝的4倍 , 可降血压抗癌 , 增强抵抗力 , 很适合中老年人吃 。, 也是我家餐桌上喜欢的一道菜 。
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材料:豆腐 , 尖椒 , 葱 , 姜 , 盐 , 花生油 。
做法:
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1 , 豆腐切块 , 香菇切片 , 尖椒切丝 , 葱切块 。
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2 , 锅里加入花生油 , 记得要热锅凉油 , 这样煎豆腐才会不沾锅 。
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3 , 把豆腐放入 , 中火煎制 。
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4 , 豆腐煎到金黄色 , 倒入葱炒香 。
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5 , 加入香菇煸炒 , 稍微加点生抽烹一下 , 再加少许水 。
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6 , 煸炒至入味 , 倒入尖椒 。
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7 , 翻炒均匀 , 即可出锅 , 如果孩子不吃辣 , 也可以不放辣椒 。
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8 , 出锅 , 上桌开饭喽 , 好吃易做 。
峰儿话语:
煎制豆腐的时候一定要热锅凉油 , 就是把锅烧热 , 再倒入花生油 , 下入豆腐煎 , 才不会粘锅 , 如果实在不行也可以用不粘锅来煎制 。感谢阅读我的文章 , 每天都会不断更新 , 有省时早餐 , 中餐 , 各种面点 , 烘焙 , 果酱 , 冰糕 , 甜点等等 , 欢迎大家来访 。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~#豆腐#香菇#花生油收藏
3 , 把豆腐放入 , 中火煎制 。
4 , 豆腐煎到金黄色 , 倒入葱炒香 。
5 , 加入香菇煸炒 , 稍微加点生抽烹一下 , 再加少许水 。
6 , 煸炒至入味 , 倒入尖椒 。
7 , 翻炒均匀 , 即可出锅 , 如果孩子不吃辣 , 也可以不放辣椒 。
8 , 出锅 , 上桌开饭喽 , 好吃易做 。
峰儿话语:
【##它俩搭配营养好, 做法简单快捷, 补钙健脾最好, 多吃脑子灵身体棒】煎制豆腐的时候一定要热锅凉油 , 就是把锅烧热 , 再倒入花生油 , 下入豆腐煎 , 才不会粘锅 , 如果实在不行也可以用不粘锅来煎制 。感谢阅读我的文章 , 每天都会不断更新 , 有省时早餐 , 中餐 , 各种面点 , 烘焙 , 果酱 , 冰糕 , 甜点等等 , 欢迎大家来访 。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~分页标题
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