##有荤有素合理搭配,米饭这样做一锅不够吃,补血又开胃

大家好!这里是微邪 。一个专注家常菜的美食小编 , 我的宗旨是:自己用心做出来的味道 , 才是真的好味道花生芽炒肉丝:补血


##有荤有素合理搭配,米饭这样做一锅不够吃,补血又开胃
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【原料】
花生芽一把 , 五花肉一块 , 盐适量 , 鸡精少许 , 生抽少许 , 食用油适量 , 大蒜少许 。
【制作过程】
1 , 首先 , 将花生芽外表处理下 , 把花生芽放在清水内冲洗几遍 , 沥水后 , 放在盘中备用即可 。
2 , 顺手 , 把准备的五花肉用流动水冲洗 , 把五花肉切成肉丝形状 , 放在盘中 , 大蒜洗洗干净后 , 切成颗粒形状 。
3 , 这个时候 , 热锅内倒上适量的食用油 , 放上大蒜爆香后 , 再把肉丝倒入锅中 , 旺火继续翻炒几下 。
4 , 最后 , 再把花生芽倒入锅中 , 两种食材一起再翻炒2分钟 , 加上盐 , 鸡精进去 , 食材炒到入味了 , 就可以关火装盘了 。
鱼香肉丝:开胃


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【原料】
猪里脊肉、黑木耳、冬笋、泡辣椒、泡姜、水淀粉、料酒、香醋、姜葱蒜、糖 。
【制作过程】
1、把猪肉洗干净 , 然后切丝 , 在加入水淀粉和适量的食盐捏匀 , 放置15分钟左右 。
2、将木耳放入水中泡发 , 然后切成丝状备用 。
3、将泡椒、泡姜、大蒜切碎备用 。
4、接着倒油热锅 , 放入肉丝大火烧开 , 等到肉丝表面煎制变色以后捞出备用 。
5、肉丝捞出后放入盘中 , 再加入适量生抽、白砂糖、料酒、高汤和一些水淀粉 , 最后撒上葱白混匀 。
6、热锅 , 把泡姜末、蒜末和泡辣椒一起倒入锅中煸炒出油 。
7、将肉丝、冬笋丝和木耳一起放入锅中煸炒 , 炒匀后淋一点芡汁就可以出锅了 。
鱼香杏鲍菇:开胃


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【原料】
杏鲍菇500克、青椒1只、胡萝卜1个、泡发木耳10朵、蒜瓣2个、豆瓣酱1小勺、玉米淀粉适量、生抽2汤匙、冠利红葡萄酒醋1勺、白糖1g、盐适量、油适量
【制作过程】
1、杏鲍菇切为2段手撕小条 。
2、青椒切丝、胡萝卜切丝、木耳切丝 , 蒜瓣拍碎 。
3、调好鱼香酱汁:小碗里加入生抽、盐、糖和葡萄酒醋 。
4、 再加入玉米淀粉和1勺水 , 搅拌均匀待用 。
5、热油锅 , 把杏鲍菇炒出水分再煸到焦黄后盛出待用 。
6、锅中放油烧热 , 炒香蒜末再加豆瓣酱翻炒出红油 。
7、加入胡萝卜丝、木耳和杏鲍菇翻炒均匀 。
8、淋入调好的鱼香酱汁煮开 。
9、加入青椒丝炒匀收汁微浓稠状态即可 。
【##有荤有素合理搭配,米饭这样做一锅不够吃,补血又开胃】轻松一刻

大哥好好工作 , 眼睛不要乱看

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上午和师兄聊天 , 他得意的说:“找个女朋友其实不难 , 只要去追刚刚失恋的就好了 。失恋后的女孩最柔弱、最孤独 , 这时候很容易迷迷糊糊就答应了 。”下午和师姐聊天 , 她得意的说:“找个男朋友其实很容易 , 只要说刚刚失恋就好了 , 然后男生就都来了 。”
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