「」羊肉加一宝，胜过吃人参，强筋骨、降血压、补气血

俗语讲：冬吃羊肉赛人参。每到冬季，羊肉是餐桌上与火锅中不可少的食材。

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羊肉是冬季养生“第一物”
1、增强免疫力
羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的；
但是，羊肉的蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1 ，维生素B2 ，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于提高身体免疫力。
2、壮阳补肾
据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

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3、补气补血
冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。
羊肉加一宝，胜过吃人参羊肉+白萝卜
驱寒、化痰、泻火
做法
1、锅中水煮沸，放入羊肉块，大火煮开，撇去浮沫，捞出羊肉，冲净血水；
2、重换一锅水，烧开，放入羊肉、葱、姜、陈皮、料酒、白胡椒煮半小时；
3、放入白萝卜块，煮至熟，放少许盐、鸡精调味；
4、最后在出锅前撒上香菜。

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萝卜虽好，但冬天如果光吃萝卜，显然寡淡无味，比较单调；中医有“肉生痰”的说法，羊肉吃多了容易上火。
白萝卜味甘性凉，有清凉、解毒、去火的功效，将白萝卜和羊肉两者搭配起来一起炖着吃，不怕上火，效果胜仙丹！
【「」羊肉加一宝，胜过吃人参，强筋骨、降血压、补气血】羊肉搭配白萝卜乃冬季进补绝佳搭配，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补，相辅相成，相得益彰，滋补功效加倍。