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公筷“夹”出餐桌新文明( 四 )



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“关键是让重在预防理念真正融入家庭生活 。”马一德表示,家庭分餐难以像单位分餐、公共场所分餐采取硬性措施强制推行,可以通过公益广告、媒体播报、微信短信定向推送、短视频等公众喜闻乐见的形式,进行餐饮方式的科普,逐步提高公众对分餐制的接受度 。
虽然媒体在大规模宣传引导推广分餐制和公筷制,许多地方餐厅中也有明显的宣传海报和标语等,但这只是停留在倡议层面,并不具备强制性 。
因此,从国家层面来讲,要加强公共卫生相关的立法工作,普法和执法工作要落实到位 。在法治宣传、加强执法与公共服务等方面协同落实公共卫生相关法律法规 。相应的职能部门和行业协会要抓紧制定相关餐桌文明行为规范,倡议群众养成文明就餐、健康饮食的习惯 。
“经此一疫,人们逐渐形成了戴口罩、勤洗手、用公筷等卫生习惯 。期待疫情退去之后,大家养成的好习惯也能长期坚守,既保护自己,也保护他人 。”马一德说 。


稿源:(人民日报)

【】网址:/a/2020/0511/gxnews162697.html

标题:公筷“夹”出餐桌新文明( 四 )


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