#患者#痛风患者要怎么样喝汤才能避免痛风发作?这三大原则要牢记~

“尿酸高了吃什么”一直是痛风和高尿酸患者尤为关注的问题 。如果患痛风之前不注意饮食管理 , 导致痛风发作 , 那发病之后 , 如果再不重视饮食管理 , 不仅会导致痛风反复发作 , 还会引发身体其他部位的损害 , 如肾脏、关节等 , 后果不堪设想 。

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我们都知道痛风饮食要遵循“低嘌呤饮食”的原则 , 来减少外源性尿酸的生成 , 以缓解尿酸高的情况 。显然“高嘌呤”的食物就是痛风患者要禁忌的 , 尤其是在痛风急性发作期 , 绝对不能吃 。

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其中这4类常吃的食物就是含嘌呤大户 , 提醒痛风患者千万不要多吃:
动物内脏:包括家禽类如鸡鸭鹅的心、肝、肺等 , 还有家畜类如猪牛羊的肝、肾等;海鲜类如秋刀鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、草虾 , 贝类、螃蟹、小虾等;各种高汤、靓汤如鸡汤、排骨汤、肉汤 , 还有火锅汤等;酒类如啤酒、白酒 , 还有一些含酒精的食物 。

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各种汤品是餐桌上必不可少的一道美味 。有些人吃饭必喝汤已成为习惯 。那痛风患者怎么样喝汤才能避免痛风发作?3原则要牢记:
原则一:蔬菜汤代替肉类汤
平常不少患者都会喝点汤补身体 , 大多喝的都是肉汤比如鸡汤、骨头汤、老鸭汤等 , 虽然食物中的一些营养物质如蛋白质、维生素、氨基酸会融入汤里 , 但通常肉汤中含有的油脂、胆固醇、嘌呤、盐分也更高 , 并不适合痛风或尿酸的患者喝 。

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痛风患者可以把肉汤改成蔬菜汤 , 比如蘑菇汤 、鸡蛋汤等 , 营养也丰富但相对来说比较清淡 , 更适合痛风发作时喝 。

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原则二:最好饭后喝汤
我们常说饭前喝汤能增加饱腹感 , 正餐吃的少 , 有助于控制体重 。但对于痛风患者来说 , 饭后喝汤能避免过多的嘌呤直接流入血液升高尿酸 , 如果喝汤前先吃主食、蔬菜等 , 可以减缓对嘌呤的吸收 , 避免尿酸突然升高 , 更有利于维持尿酸水平稳定 , 防止引起痛风急性发作 。

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原则三:最好不要喝药膳汤
有些地区很讲究养生 , 不仅有养生茶 , 更是有养生汤 , 其中药膳汤是最为普遍的 。几乎家家做饭时都会提前把中药材放入煲中 , 煲上一锅药膳汤 。虽然一些中药有滋补的作用 , 但中药材的使用应该在专业的医生指导下使用 。如果不小心服用一些有毒性的药材 , 如含马兜铃酸的中药具有肾毒性 , 会损害肾脏 , 反而会引发其他疾病 。肾功能受损后 , 代谢能力下降 , 尿酸不能及时排出 , 会加重痛风的情况 , 反而好心办坏事 。

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【#患者#痛风患者要怎么样喝汤才能避免痛风发作?这三大原则要牢记~】温馨提醒:痛风患者要谨记最好不要喝高汤 , 不仅增加尿酸 , 高脂、高胆固醇、高盐还会加重肾脏代谢负担 , 无形中造成肾脏损害 。平时多喝水最好 , 也可以喝些苏打水 , 有助于减轻尿酸 。