筋道@午饭一锅出有菜有饭有营养,口感筋道超好吃,隔三岔五做一锅,香
午饭一锅出有菜有饭有营养 , 口感筋道超好吃 , 隔三岔五做一锅 , 香!
现在孩子们很多都开学了 , 妈妈们也要上班 , 午饭很重要 , 时间也很短 , 这一款饭菜一锅出的午餐特别的适合上班族的家庭 。
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孩子在长身体的年龄上 , 吃饭要放在第一位 , 俗话说:药补不如食补 。在平时的饮食上 , 多样化的饮食对于孩子身体的健康和增长智力都十分的有好处 。但是上班族会很忙 , 下班时间紧 , 下午还要去上班 , 给孩子做饭就有时候会马马虎虎的 。其实用点心思 , 就可以让孩子吃上喜欢的饭菜 , 吸收到充足的营养 。我经常这样饭菜一锅出 , 既简单又营养 , 几天不做 , 孩子就点名要吃 。每次换着花样的做上一锅 , 上桌全吃光 , 家人都夸赞好吃哦 。
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所用材料:青豆少许 , 排骨少许 , 西红柿1个 , 姜片 , 小葱段 , 孜然粉 , 花椒粒 , 生抽 , 盐 , 乳玉皇妃大米 , 花生油适量 。
做法步骤:
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第一步:最近买了金龙鱼的乳玉皇妃米和胡姬花花生油 , 很快就收到了 , 午餐就用它们了 。经常的买金龙鱼的大米 , 但是这个大米颗粒小 , 米粒丰满 , 色泽珠白 , 口感也特别的好 , 才第一次吃就喜欢上了它的口感 。
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第二步:先把大米加入水清洗干净 , 浸泡一会 。
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第三步:排骨泡去血水 , 青豆 , 西红柿备用 。
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第四步:先把锅里烧干 , 加入葱段和姜片 , 花椒 , 倒入胡姬花花生油大约2勺 , 小火慢慢的炒香 。胡姬花的花生油采用的是古法小榨 , 开盖的时候就有浓郁的花生油的香味 , 清澈浓香 , 相当的不错 , 也是我家常吃的一种 。
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第五步:倒入排骨煸炒均匀 , 倒入2勺生抽稍微上色 , 加入1勺孜然粉调味 , 这个孜然粉是我家孩子特别喜欢的风味 , 不喜欢可以不放 。
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第六步:然后倒入浸泡好的大米 , 稍微加一点水 , 大火烧开加盐调味 , 然后再抓上一把青豆 ,
留少许青豆在碗里 , 等到米饭快熟的时候再加入 , 搅拌均匀 。
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第七步:直接倒入电饭煲里 , 选择排骨饭 , 等待即可 。分页标题
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第八步:在饭快要到时间的时候 , 加入剩下的青豆和切丁的西红柿 , 盖上盖子继续焖 。
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第九步:焖熟后 , 开锅用铲子搅拌均匀 , 就可以开吃了 。
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鲜香味美 , 特别的简单 , 做出的米饭颗粒分明 , 口感筋道特别的好吃 , 作为早餐或者晚餐都是不错的选择 。这样做1锅 , 简单快捷又补钙 , 吃一次就念念不忘 , 全家都夸赞~
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峰儿话语:
1 , 做这一款排骨饭 , 大米最好浸泡一下 , 口感更加的软糯 。
2 , 青豆留一些最后放 , 是为了颜色更加的好看 , 西红柿的味道孩子很喜欢 。
【筋道@午饭一锅出有菜有饭有营养,口感筋道超好吃,隔三岔五做一锅,香】3 , 其实排骨饭里的蔬菜可以自行搭配都是很不错的 , 不一定只用青豆和西红柿 。
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