「」这馅的包子我家常做, 皮软馅鲜超好吃, 降压补钙最好, 全家都喜欢

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【「」这馅的包子我家常做, 皮软馅鲜超好吃, 降压补钙最好, 全家都喜欢】包子是我家每周必做的主食，每到周末都会做上一大锅的包子，平时可以作为早饭或者晚饭，很方便很好吃。我喜欢素馅的包子，所以我家大部分时间都会做素馅包。这个馅是我家常做的一种，芹菜和这几种搭配超好吃，芹菜可平肝降压，补铁补血，能够改善肤色苍白，肤质干燥的现象，而且能起到乌发明目功效，要多吃一些。

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材料：面粉，酵母粉，芹菜，鸡蛋，粉条，虾皮，盐，葱，姜，花生油。
做法：

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1 ，芹菜摘洗干净，把叶子去掉，去掉的叶子也不要扔掉哦，蒸着吃最好。

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2 ，把芹菜切碎，鸡蛋炒成块。

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3 ，粉条泡软切碎，葱姜切末和虾皮一起放入盆里。

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4 ，加入盐，花生油一起充分拌匀，如果喜欢鸡精也可放入，我一般是不放的。

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5 ，把面团加入酵母和水柔软，静置一会，不需发酵。

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6 ，揪成小剂子，擀成包子皮，素馅擀的稍微薄一些。

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7 ，放上馅料，多放一些好吃，一般素馅我都会多放馅。

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8 ，把包子顺边捏紧，不露馅就可以，全部包完，放到温暖的地方，盖上湿布静置发酵约40分钟。

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9 ，把发酵好的包子，放到笼屉上，冷水上锅，大火蒸约25分钟。
10 ，包子出锅即可，趁热开吃，如果吃不完，晾凉后密封保存，再吃的时候热一下即可如新蒸的一样软和。
峰儿话语：
1 ，芹菜最好不烫，这样做出的包子味道好，口感也好。分页标题
2 ，面团省掉第一步的发酵，可以节省很多时间，直接蒸包子静置发酵就行，这样就要多放一些酵母粉最好。
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