@1个人吃饭真妙，不炒不煮不用锅，网友：减肥又营养，难怪身材好

【@1个人吃饭真妙，不炒不煮不用锅，网友：减肥又营养，难怪身材好】老公不在家，儿子又住校，现在一周有好几天，我都恢复成“单身”女人了！
恢复单身太棒了，不炒不煎无油烟，晚餐可以天天不重样！
很多人说，一个人做饭太麻烦了！
如果做米饭吧，电饭煲最少也得煮一杯米，但是1个女人的胃口，能吃下1/3杯，应该算不错了；
如果做菜吧，做1个感觉太单调，做2个又吃不掉。从营养的角度来说，量要少，但是种类要多才营养更全面。
而且，光有菜，没有汤，也吃不下啊，但是一喝汤，又撑了！

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其实，一点也不麻烦哦！
看看我的一人食，有荤有素好几样，还不用动人间烟火，不用锅不用火， 20分钟，简单好吃有营养哦！
晒了朋友圈，网友们纷纷点赞：减肥又营养，难怪这么瘦！真是会吃！

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仔细看一看，这个大盘子里是我的菜哦！
有蘑菇、芋艿、芦笋、虾，不用炒不用煎，全程无油烟，低脂健康，妥妥的减肥餐标准呀！
一盘菜每样就几颗材料，猜猜我用啥做的？
不用锅哦，用的是空气炸哦。
想不到吧？空炸还能烤蔬菜，哈哈！

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煮饭太麻烦，熬粥又费功夫！
所以我给自己打了一碗小米糊，用迷你豆浆机打的，就一人份， 300毫升，正好一小碗，既是主食，又当汤，两全其美了！
这个小米糊是咸口的哦，有胡萝卜、菌菇、小米、少许黄豆，加了少许盐和黑胡椒粉，细腻浓滑，味道很好吃哦！
而且，小米对肠胃也好，很适合晚餐来一碗！

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接下来，看看做法。
迷你豆浆机自带的杯子，盛1小杯小米和黄豆粉（或豆子也可以），菌菇和胡萝卜切小块。
注意，量不要太多，我觉得我有点多了，太浓，建议是我的量的一半。

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把所有材料放入迷你豆浆机，选择“豆浆”键。
我喜欢这个迷你豆浆机，就是因为它的迷你，一次只做一人份，不浪费，还有就是不会溢锅，不会糊底，熬煮到位，做出来的豆浆米糊都很细腻，一个人的时候，我经常用它。

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全程不用看管，时间到了，直接倒出来就行。

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当然喽，其实我们是不用等待的。
打糊的时候，我们来做菜。
蘑菇2个，芦笋2根洗净，分别切片和切段。

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加几滴油、少许盐和黑胡椒粉，搅拌一下。

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把蔬菜放入空气炸锅的炸篮内，最好不要重叠，平铺效果更好。

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设置200度，其实这个时间我是比较随意的，因为默认就是200度15分钟，哈哈！我也不预热，就是大约10分钟不到的时候，拉出来看一看，就这样，哈哈！

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大约七八分钟后，翻个面，顺便加几个虾。

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烤个三四分钟后，取出蔬菜，虾翻个面，继续200度烤3分钟左右。
因为虾很容易熟啊，时间短点，也不过五六分钟就行，烤过头会老。
虾可以加点黑胡椒粉和料酒再烤，最好加点大蒜，更香！（我忘记了，哈哈！）

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嘻嘻，来点仪式感！
虽然不精致，但是也不马虎，态度还是认真滴！

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