唐三镜:自制海棠果酒方法-真全粮家庭酿造方法


海棠果是比较常见的一种水果 , 它有点像小苹果 , 味道酸甜 , 口感非常的好 , 既可以生吃 , 也可以做成海棠果酒 , 有很好的保健作用 , 有健脾开胃的作用 , 有活血化瘀的效果 , 另外海棠果里面的有机酸和胶质非常的丰富 , 在补充人体营养方面也能发挥很好的作用和功效 。
1、用流水冲洗海棠果 , 并用淡盐水浸泡15分钟后 , 再用流水冲洗一遍 , 晾干待用 。 注意不要将海棠果表面的白霜洗掉 。

唐三镜:自制海棠果酒方法-真全粮家庭酿造方法
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2、将海棠果从中间对半刨开 , 投入玻璃罐中 , 边切边往罐里面投 , 因为果皮厚实 , 如果不刨开发酵很慢 。
3、把物料都投入玻璃罐后 , 倒入白酒浸过海棠果 , 盒上盖子 , 不要拧紧 , 因为发酵前期需要氧气 。 每天轻轻摇动一下 , 一周后静止发酵即可 。
海棠果的功效非常多 , 常吃的话会保护我们的肠胃功能 , 让肠胃功能保持正常的状态 。 海棠果中维生素 , 有机酸及胶质含量非常丰富 , 能帮助胃肠对食物进行消化 。 还有就是可以补充营养 , 因为海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质 , 如糖类和多种维生素 , 以及有机酸等 , 可供给人体养分 , 提高身体的免疫力 , 非常适合没有食欲的人食用 , 经常吃的话效果更明显 。

唐三镜:自制海棠果酒方法-真全粮家庭酿造方法
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【唐三镜:自制海棠果酒方法-真全粮家庭酿造方法】最后我们要说的是海棠果泡酒的效果是非常好的 , 可帮助补充人体的细胞内液 , 从而具有生津止渴的效果 , 不过一定要注意 , 毕竟里面是加上白酒的 , 所以在平时喝的时候 , 要注意数量才行 。