「臭豆腐」宝藏小店太多了杭州城南这条街的蛋糕臭豆腐梭子蟹

图片

图片

图片

图片

图片

图片

图片

图片
蛋糕
臭豆腐
梭子蟹炒年糕
油渣青菜
梅干菜小龙虾
鲍鱼焖土鸡
舒芙蕾
扫一扫
关注“杭州美食评论”
深度挖掘杭州好吃的
（上接01版）
就像网友“Wwen”在都市快报官微的留言：“之前在市三（医院）等号，无意间走进五柳巷，超级惊艳，仿佛穿越一样！后来带朋友去吃私房菜，真的好喜欢五柳巷。 ”
藏在五柳巷街区里的美食真的太多了。
三更深夜食堂
（河坊街52-1号）
如果是从河坊街往五柳巷历史街区里逛，沿街就会看到三更深夜食堂。这是我很喜欢的一家夜宵店，通常都是奔着他们的炸物去的。臭豆腐、鸦片鱼尾、掌中宝等，每一串都那么精致，是女生喜欢的味道，好像吃多少串也想不起有负担的那种。尤其是臭豆腐，是老杭州都爱的“霉派”臭豆腐，表面炸得蓬松酥脆，内里则是软乎乎的。
夜宵店肯定要有小龙虾，选取的小龙虾个头壮硕，冰镇的是清凉口感，坚实的虾肉里满是汤汁。或者也可以试试梅干菜小龙虾，稍微有点麻辣感，我觉得里面的梅干菜别有滋味呢。
壹鹭私房菜
（河坊街斗富一桥西河下6-1号）
我觉得吧，臭豆腐皮皮虾才是他们家的第一爆款，因为他们直接把“臭豆腐皮皮虾”这几个字给写在了门口的白墙上，而我还傻乎乎地站在“皮皮虾”三个字前拍了张照……
善于精打细算的“金牛座二人组” ，点了一个220元的双人套餐，菜单包括：招牌臭豆腐（15元）、招牌鲍鱼焖土鸡（158元）、油渣小青菜（18元）、雪花牛肉粒（88元）、米饭两份（4元）。算下来是打了7.8折，感觉自己有赚到。
招牌臭豆腐就是油炸的臭豆腐，跟前面提到的三更深夜食堂一样，是那种一看就知道很靠谱的臭豆腐。油渣小青菜也是我们小时候会在家吃的做法，那个时候熬猪油是一件大事儿，大人这边熬着，小孩子就巴巴地在旁边等着，运气好的时候，油渣可以直接端走当零食吃，运气不好的时候，油渣要入菜，就不能吃过瘾了。在我吃来油渣炒青菜这个组合可以秒杀其他多种炒青菜的配料，什么香菇、木耳、油豆腐、腐皮等。
招牌鲍鱼焖土鸡称得上是意外之喜，有点像炒子鸡的模样，面上几颗小鲍鱼显得很豪华。鸡肉炒得生嫩生嫩，而底下衬着的土豆才是精华，早就吸满了鲍鱼和鸡肉的鲜美。
金鱼小酒馆
（斗富二桥67-1号）
看到这家招牌的时候我还呆了一下，这不是原来的当归私房菜吗？我仔细地看了一下，应该还是原来的那家没错了。那我就不再去二刷了，简单说几句吧。
一般情况下需要提前预约，因为那个时候老板说他每天只买一次菜，多了没有。房子真的很老旧啊，去年我们是最热的季节里去的，吃个饭的工夫还遇上了跳闸，虽说是很快就来电了，可吹不着空调全靠电扇，也是酸爽。
菜的量蛮大，这在私房菜也比较少见。口味偏重，我觉得有点像当年流行过的建德菜，辣辣的、咸咸的。点击量较高的有梭子蟹炒年糕，一看就活色生香，透着鲜活劲儿。小炒牛肉也不错，火候到位，吃了只想再加碗饭。分页标题
什么鬼
（斗富一桥东河下15号）
五柳巷街区，作为商用的区域实际上并没有很多，像“网红”咖啡馆什么鬼，就在居民区里，不熟悉的人一不小心就可能走过了，因为它非常的小巧。好不容易找到了，也觉得不好意思往里挤，里面就吧台两个座，加四人桌和双人桌若干，阳光好的下午，馆子里真是挤到转个身的空间都没有。
咖啡馆什么风格，基本上是由老板或者老板娘决定的，什么鬼的老板娘挺有意思，她的日常包括瑜伽、甜品、撸狗，前阵子还在朋友圈晒了青梅酒。什么鬼的走红，据说是因为他们带动了舒芙蕾在杭州的流行。那天我终于有机会吃到一个，香草与抹茶的双拼。那是真正“等等40分钟、吃吃40秒”——原本要求我吃得再快一点的，可我还要拍照不是！
竹子咖啡
（斗富一桥东河下28-30号）
竹子咖啡也不大，不过可能因为他们的logo是只圆滚滚的熊猫，我第一次去时就一下子找到了。老板娘蛮可爱的，很会聊天的那种，去年采访的时候她说他们招咖啡师有一个必要条件，必须是成都那边的人。这次逛五柳巷，看到她正站在门口跟几个朋友聊天，看到我，跟我说“今天正好，金主们都来了，你也来了” ，顿时觉得神气了有没有？
丞香府
（斗富一桥东河下18号）
同样是小小的一间，喝茶为主。店里的氛围，让人有种感觉，此处应该有美女，并且是江南美女。简简单单的原木家具，却有意境。店里除了茶，还有甜品，以及雅致的小首饰。尽管我们只是路过，在这个时候也很想坐下来，慢悠悠地喝杯茶吧，体会一番慢生活的趣味。
越英核桃酒
（直吉祥巷59-3号）
越英核桃酒是一间有点名气的私房菜，看到这里也有，以为是连锁店，问了服务员，才知道这家是小酒馆，只有佐酒的冷盘，如果想吃热菜，就要从清泰街上的那家运过来了。
（责任编辑：张洋 HN080）

「臭豆腐」宝藏小店太多了 杭州城南这条街的

「臭豆腐」宝藏小店太多了杭州城南这条街的