家常菜：5月，孩子长个黄金期，多给孩子喝这3道“高钙汤”，孩子猛长个 |冬瓜汤|补钙汤|

5月，是孩子长高的黄金期，多给孩子喝这3道“高钙汤” ，孩子蹭蹭长高个。
今天给大家分享3道“补钙汤”的做法，做法特别简单，分分钟就能上桌，清淡有营养，我家隔三差五做，全家人都爱喝。
----【豆腐萝卜虾皮汤】----

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白萝卜一年四季都有，平时的价格也不贵，我们这里现在一块钱1斤。人们常常称它为“土人参” ，白萝卜有增进食欲、帮助消化、润燥生津和清洁肠道的作用。豆腐含钙高，为补中益气，清热去火的食品，这两种食材搭配在一起，再加上虾皮，鲜美又营养。

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【家常菜：5月，孩子长个黄金期，多给孩子喝这3道“高钙汤”，孩子猛长个】
食材：
嫩豆腐100克萝卜100克红虾皮20克葱（适量）
1 ，白萝卜去皮切成薄片，嫩豆腐切成1厘米左右的小方块。
2 ，锅里加入清水和白萝卜煮开锅，再加入豆腐煮3分钟，调入1勺盐，煮3分钟。
3 ，调入鸡精，红虾皮，葱花，滴入几滴香油，即可出锅。

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----【番茄鸡蛋疙瘩汤】----
这道汤是用鸡蛋，番茄和面粉搭配一起煮的汤，既有主食又有蛋和菜，关键比排骨汤还好喝。有时候下班回来晚了，我就煮一大锅这个汤，女儿每次都要喝2大碗，连菜都省了。

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食材：
面粉150克鸡蛋2个西红柿2个香菜2棵
1 ，把西红柿用开水烫5分钟，然后去皮切成丁。鸡蛋打散，香菜切碎。
2 ，面粉里面慢慢加入清水，边加水边用筷子搅拌，搅至看不见干面粉，然后往一个方向搅成糊状。
3 ，热锅放少许油，下入西红柿翻炒，加入2勺盐，把西红柿炒至软烂出汁儿，加入清水烧开。
4 ，一手端碗，一手用筷子沿着碗边往锅里拔面糊，拔出像面鱼一样的长疙瘩。为了防止面糊粘筷子，每隔两下筷子就顺势在锅里蘸一下水。
5 ，面疙瘩煮熟后，倒入鸡蛋液，迅速用筷子划散，调入适量胡椒粉，撒上香菜，起锅。

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----【冬瓜猪肝汤】----
冬瓜一种营养价值非常高的蔬果，富含蛋白质，多种维生素和矿物质，常吃能提高免疫力，利尿消肿，清热解暑。冬瓜煮汤，我加了猪肝，猪肝中铁的含量为猪肉的18倍多，蛋白质含量也远高于瘦肉，是滋补气血的佳品。猪肝富含维生素A、C ，有补血补铁、补肝明目的作用，小朋友常吃可使眼睛明亮精神充沛，增强免疫力。冬瓜搭配猪肝一起煮汤，甘甜清爽，鲜美好滋味，这个季节喝最好了。

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食材：
猪肝半块冬瓜1小块葱1棵姜1小块
1 ，冬瓜洗净，切成薄片儿，葱切粒，姜切丝。
2 ，把猪肝切成薄片，用清水浸泡20分钟，中途多换几次水，直至猪肝颜色发白。（猪肝是猪的解毒器官，彻底清洗干净后才能安全食用哦）
3 ，猪肝里加入1勺生抽，适量胡椒粉， 1勺玉米淀粉，拌匀。另取一个小碗，加入1勺玉米淀粉，调入5勺清水，调匀。分页标题
4 ，锅里放入清水烧开，加入姜丝和冬瓜煮3~4分钟，煮至冬瓜变成半透明色，调入1勺盐，少许胡椒粉。
5 ，把小碗里的水淀粉慢慢倒入锅中，浓稠度根据自己的喜好调整，喜欢汤汁浓稠些，就多放些水淀粉，反之就少下些水淀粉。
6 ，等锅里水烧开后，下入猪肝煮约1分钟，加入几滴香油，撒上葱花，起锅。

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