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『一家』使一家餐厅倒闭。看懂的是高手！，因为一张餐巾纸( 三 )

时间：2020-04-30 08:49      


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所以 ， 即便是餐巾纸收钱 ， 大龙燚也设置了一个会员第一盒纸巾免费的规则 ，
让顾客感觉到在为他们省钱 ， 内心会给这个品牌点个赞的 。
从每个细节出发 ，
生出的综合管理运营艺术
比如：
顾客问：服务员有纸巾吗？来一包 。
服务员走过去递过去纸巾后和顾客说：这包送给你们免费用了哈 ， 常来哈 。
这远远比老板天天想着怎么优化会员卡 ， 怎么打折强很多 。
你说打个九五折 ， 和服务员免费送一包纸巾 ， 哪个更让顾客印象深刻？
其实是2元的纸巾 。
因为别的店都收费 ， 有不同就有印象 。
现在开餐厅 ， 拼的不是菜品 ， 拼的不是服务 ， 拼的是谁让顾客心里舒服 。 顾客心里舒服了就会为其带更多的顾客 ， 让餐厅赚更多的钱 。
做生意其实打的就是顾客心里仗 ， 谁能抓住顾客的心 ， 谁就能多赚钱 。
『一家』使一家餐厅倒闭。看懂的是高手！，因为一张餐巾纸
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商家让顾客心里不爽 ，
市场就会让商家损失更多！
就像前几天 ， 华餐网发的文章《四川一火锅店老板 ， 被判刑7年 ， 赔偿447万》 ， 这家店因为地沟油 ， 被判刑 。 短期内 ， 这老板是赚钱了 ， 但最终也赔得倾家荡产 ， 还进了监狱 ， 市场终究会给我们一个结果 。
就像我们在淘宝上买东西一样 ， 我们买一件衣服有的写着包邮 ， 有的写着不包邮 ， 不包邮要加部分运费 。 那虽然觉得这件衣服很便宜 ， 但是还得加邮费 ， 很多人就选择不买了 。
做生意其实打的就是心里战 ， 抓住顾客的心里了 ， 就能赚钱 。
别小看一张小小的餐巾纸 ， 能省钱 ， 也能赶走顾客 。 开餐厅就要从细节做起 ， 才能赚钱！你觉得呢？


稿源：(华餐网)

【】网址：/a/2020/0430/gxnews160320.html

标题：『一家』使一家餐厅倒闭。看懂的是高手！，因为一张餐巾纸( 三 )


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