美味@米饭这样做，美味翻拌，学会了再也不担心剩米饭没有办法消耗了米饭|美味|饭团

米饭这样做，美味翻拌，学会了再也不担心剩米饭没有办法消耗了
我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。

文章图片
文章图片
小时候，最喜欢家里的锅巴饭团。上小学那会儿，每天中午都回外婆家吃午饭，有的时候家里菜不够吃，然后外婆就做锅巴饭团，在饭团里面加一些泡菜，简简单单却好吃。剩米饭被煎至锅巴，吃起来香脆美味。柴火锅里煎出来的锅巴饭，那种美味口感留存在记忆中。现在也很难吃到这种柴火饭了，更多是柴火鸡。

文章图片
文章图片
一日三餐除了早餐，午餐和晚餐都习惯吃米饭。小时候，家里早餐也是米饭，一直吃着长大。后来工作后离开老家，新的环境生活习惯也发生了改变，早餐不再剩米饭剩菜，而是各种粗粮面食等等。前几年回老家，爸妈还是早餐吃米饭，现在早餐也换成了面条和各种面食。

文章图片
文章图片
虽说，大米是一日三餐所需，但是早餐以清淡为主。然后，剩米饭这样做，早餐吃美味翻倍。加了蔬菜和火腿肠，口感更丰富。颜值和口感都有了，而且简单易做，学会了再也不担心家里剩米饭没有办法消耗了。这款照烧饭团，表面煎得焦香四溢，米饭吸收了满满的酱汁，连吃三个都不够。
【照烧饭团】
【准备食材】
剩米饭1碗海苔适量莲白1片火腿肠1根辣椒酱1勺胡椒粉1勺熟白芝麻适量
菜籽油少许
照烧汁：
生抽2勺蚝油1勺细砂糖少许
【制作步骤】
1、莲白和火腿肠切细碎。

文章图片
文章图片
2、将莲白和火腿碎加入米饭中，再加入1勺辣椒酱。

文章图片
文章图片
3、加入适量的熟白芝麻和1勺胡椒粉，混合均匀。

文章图片
文章图片
4、取适量米饭放入三角饭团模具压实。

文章图片
文章图片
5、剩下的米饭按照同样的步骤制作好，将海苔剪成海苔丝。

文章图片
文章图片
6、调制找烧汁。

文章图片
文章图片
7、烤盘内刷上一层菜籽油。

文章图片
文章图片分页标题
8、油熟烫以后，放入饭团，小火煎至定型。

文章图片
文章图片
9、刷上照烧汁，放上海苔丝和熟白芝麻，煎定型。

文章图片
文章图片
10、饭团翻面继续刷上一层照烧汁，放上海苔丝和熟白芝麻，煎至定型就可以啦！

文章图片
文章图片
香辣开胃，咸香适中的日式照烧饭团，好吃又解馋。加入蔬菜和火腿碎，或者在饭团中包入芝士，可以拉丝的饭团美滋滋的，比起纯饭团吃起来美味更上一个台阶。喜欢什么蔬菜加什么，饭团的造型可以随意diy。
【美味@米饭这样做，美味翻拌，学会了再也不担心剩米饭没有办法消耗了】小贴士：
1、米饭要压实，不然煎的过程中很容易散开。
2、如果想要吃拉丝口感的饭团，可加入马苏里拉芝士碎哦！

文章图片
文章图片

文章图片
文章图片
#米饭#饭团#早餐收藏
虽说，大米是一日三餐所需，但是早餐以清淡为主。然后，剩米饭这样做，早餐吃美味翻倍。加了蔬菜和火腿肠，口感更丰富。颜值和口感都有了，而且简单易做，学会了再也不担心家里剩米饭没有办法消耗了。这款照烧饭团，表面煎得焦香四溢，米饭吸收了满满的酱汁，连吃三个都不够。
【照烧饭团】
【准备食材】
剩米饭1碗海苔适量莲白1片火腿肠1根辣椒酱1勺胡椒粉1勺熟白芝麻适量
菜籽油少许
照烧汁：
生抽2勺蚝油1勺细砂糖少许
【制作步骤】
1、莲白和火腿肠切细碎。
2、将莲白和火腿碎加入米饭中，再加入1勺辣椒酱。
3、加入适量的熟白芝麻和1勺胡椒粉，混合均匀。
4、取适量米饭放入三角饭团模具压实。
5、剩下的米饭按照同样的步骤制作好，将海苔剪成海苔丝。
6、调制找烧汁。
7、烤盘内刷上一层菜籽油。
8、油熟烫以后，放入饭团，小火煎至定型。
9、刷上照烧汁，放上海苔丝和熟白芝麻，煎定型。
10、饭团翻面继续刷上一层照烧汁，放上海苔丝和熟白芝麻，煎至定型就可以啦！
香辣开胃，咸香适中的日式照烧饭团，好吃又解馋。加入蔬菜和火腿碎，或者在饭团中包入芝士，可以拉丝的饭团美滋滋的，比起纯饭团吃起来美味更上一个台阶。喜欢什么蔬菜加什么，饭团的造型可以随意diy。
小贴士：
1、米饭要压实，不然煎的过程中很容易散开。
2、如果想要吃拉丝口感的饭团，可加入马苏里拉芝士碎哦！