「」三汁焖锅自己在家做,一锅才30块钱,厨小白也能做出大厨的味道
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今天给大家推荐好吃的三汁焖锅 。前几天和朋友一起去吃三汁焖锅168块钱 , 虽说不是我请客但是也是有点小贵 , 主要也没啥啊 。不过味道还是不错很好吃 , 再是好吃也不能经常去吃啊!所以在网上搜集上各种三汁焖锅的做法 , 看完各位大佬的做法才知道 , 原来三汁焖锅这么简单啊 ,
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饭店还这么贵 , 今天自己在尝试做了一次味道超棒呢 , 算了一下才30块钱就能做上一锅 , 汁浓味鲜 , 十分的下饭 。其实做焖锅是不加一滴水的 , 简单易做 , 营养丰富 , 包含各种各样的菜品 , 只需拌一拌 , 焖一焖 , 调个酱汁浇上 , 厨房小白也能搞定 。这次制作的焖锅是不辣的 , 喜欢吃辣的 , 在腌制的时候加些辣椒粉也可以 ,
【三汁焖锅】
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食材准备:鸡翅6个、大虾6个、胡萝卜半个、芹菜2段、玉米半根、冬瓜适量、土豆适量
调料准备:蚝油2勺、老抽1勺、生抽1勺、海鲜酱2勺、食油适量、芝麻少许、五香粉少许、盐适量、料酒适量、番茄酱2勺
三汁焖锅的烹饪步骤:
步骤1.买回来的鸡翅洗好用刀在上面划上两刀 ,
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步骤2.虾给它去除虾线 ,
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步骤3.加入料酒、五香粉、食盐用手抓拌匀腌制15分钟,
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步骤4.准备一些蔬菜洗好切好 , 芹菜、土豆、冬瓜、玉米等 , (蔬菜根据自己的喜欢来添加)
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步骤5.放入五香粉、食盐、1勺食油抓拌匀 ,
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步骤6.再调制一个酱料汁 , 放入2勺海鲜酱 , 番茄酱2勺 , 生抽1勺、老抽1勺搅拌匀 ,
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步骤7.砂锅中刷上一层油 ,
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步骤8.再把准备好的蔬菜铺在锅底 ,
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步骤9.然后再铺上一层鸡翅 , 虾铺在最上面 ,
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步骤10.开中火焖煮8分钟 , (不用加一滴水焖煮)
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步骤11.然后倒入调至好的调料汁 ,
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步骤12.继续焖煮15分钟左右 ,
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步骤13.最后关火撒上一些芝麻和香菜 , 就可以开吃啦
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步骤14.味道汁浓味鲜 , 十分的下饭 , 超级好吃喜欢的朋友可以试试哦 。
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温馨小贴士:
1.酱都比较咸 , 做菜时就不用放盐了 。
2.配菜和主菜的话都可以根据自己的爱好 。
3.三汁焖锅不止可以焖鸡翅 , 虾 , 焖排骨啦 , 鱼等等 。
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