■东北小吃界的5大“天王选手”,烤冷面是老大,走过路过不要错过
大家都知道东北美食最大的特点就是家常、接地气 , 所以不管是哪里人去到东北都会爱上当地的美食 , 尤其是各种实惠又好吃的街头小吃 , 真的一吃就会爱上 , 小编就给大家聊聊东北小吃界的“F4” , 想知道是那些美食吗?快来看看吧!东北小吃界的5大“天王选手” , 烤冷面绝对是老大 , 走过路过不要错过!
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第一道 , 麻辣拌
可不要把它跟普通的麻辣烫搞混了 , 它最大的特点就是干拌 , 没有汤 。做法是将所选的各种材料煮熟然后装在一起 , 再加入各种调料搅拌均匀 。吃起来味道比麻辣烫更加香辣 , 还有的朋友喜欢酸甜口的 , 要加点糖才够味 。
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第二道 , 烤冷面
烤冷面 , 不仅在东北拥有市场 , 更是火遍了全国的夜市 , 所以这样小吃你可能吃过 , 但是你知道这是来自东北的吗?制作烤冷面呢 , 需要的冷面 , 烤好之后加上各种各样的调料 , 一份诱人的烤冷面就做好了 , 这也是去东北少不了的一样美食 , 因为到了当地 , 想必吃到的会比较正宗 。
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第三道 , 烤毛蛋
东北人敢吃能吃在烤毛蛋这种食材上面最能体现出来 , 所谓毛蛋就是孵化不成的鸡蛋 , 将其烤着吃这是东北一些地方的特色小吃 , 烤毛蛋吃起来味道特别的鲜美 , 而且用来下酒也是特别的美味 , 虽然看着恐怖 , 但是东北人吃烧烤的时候特别喜欢点烤毛蛋 , 而且价格还不便宜 。
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第四道 , 雪球山楂
雪球山楂在东北可是赫赫有名的 , 山楂外面裹着白色的糖衣 , 甜甜的真的非常好吃 , 而且最主要的是山楂和糖衣的结合就是那种酸酸甜甜的 , 很开胃 , 吃多了一点都不腻 , 而且贼稀罕 , 一袋子15元左右 , 够好几个人吃了 , 其实和糖炒栗子有点像 , 但是外地人不知道是啥 , 就觉得不会好吃 , 颜色也不对 , 所以就从来不敢吃!
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第五道 , 锅包肉
【■东北小吃界的5大“天王选手”,烤冷面是老大,走过路过不要错过】东北人虽然不太爱吃酸甜的 , 但是锅包肉的这个味道是完全接受的 , 其实东北人即便是经常吃锅包肉 , 但是还是吃不腻 , 先不说口感 , 就是酸酸甜甜的那个味道就不是能让人吃腻的东西 , 酥酥脆脆的外皮 , 酸酸甜甜的 , 而且里面的肉有的很嫩 , 有的也比较脆 , 配上那个味道 , 真的太好了 , 而且味道一点都不重 , 所以就算是当做是小吃 , 在路上边走边吃 , 也是非常不错的 , 很馋人!
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