[饮食]糖尿病病人饮食三大原则!请您务必注意
每个家庭中总有那么一两个成员被糖尿病苦苦缠绕 , 她可能是我们最亲爱的姥姥 , 敬爱的祖母 。每当看到他们因疾病而苦恼我们总是痛心不已 , 我们希望身边的亲人幸福安康 , 健康平安 。可是有时候我们也是无能为力 , 我们能为亲爱的他们提供怎样切实的帮助呢?究竟哪些食物能吃哪些不能吃呢?
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在饮食上请注意以下几大方面!
一、节制热量、不要过度摄入!
①首先根据病人性别、年龄、理想体重(理想体重(kg)=身高(cm)-105工作性质、生活习惯计算每天所需总热量 。
②成年人休息状态下每天每公斤理想体重给热量25-30kcal,轻体力劳动30-35kcal,中度体力劳动35-40kcal,重体力劳动40kcal以上 。
③儿童、孕妇、乳母、营养不良和消瘦、伴有消耗性疾病者每天每公斤体重酌情增加5kal,肥胖者情减少5kcal,使体重逐渐恢复至理想体重的±5%
【[饮食]糖尿病病人饮食三大原则!请您务必注意】
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二、注意食物的组成和分配!
1.食物组成
总的原则是高碳水化合物、低脂肪、适量蛋白质和高纤维的膳食 。
①碳水化合物约占饮食总热量的50%-60%
②脂肪不超过30%,且饱和脂肪酸不超过7%
③肾功能正常的糖尿病病人蛋白质占10%-15%,其中优质蛋白超过50% 。
2.主食的分配
应定时定量,根据病人生活习惯、病情和配合药物治疗安排 。
对病情稳定规律食的糖尿病病人可按每天3餐1/5、25、2/5或各1/3分配;对注射胰岛素或口服降糖药且病情有波动的病人,可每天进食5-6餐,从3次正餐中匀出25-50g主食作为加餐用 。
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三、其他注意事项
①超重者忌吃油炸、油煎食物,炒菜宜用植物油,少食动物内脏、蟹黄、虾子、鱼子等高胆固醇食物 。
②戒烟限酒 。女性每天的酒精量不超过15g,男性不超过25g每周不超过2次 。③每天食盐④严格限制各种甜食,包括各种食用糖、糖果、甜点心、饼干及各种含糖饮料等 。可使用非营养性甜味剂,如蛋白糖、木糖醇、甜菊片等 。对于血糖控制接近正常范围者,可在两餐间或睡前加食水果,如苹果、橙子、梨等 。
⑤可根据营养评估结果适量补充维生素和微量营养素 。
⑥每周定期测量体重1次,如果体重增加>2kg,进一步减少饮食总热量;如消瘦病人体重有所恢复,也应适当调整饮食方案,避免体重继续增加 。
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