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很多人都非常喜欢吃生鱼片 ， 而且认为生吃能够最大程度上保证鱼肉的营养价值 ， 但其实鱼肉里的有害物质也会被保存下来 ， 经常吃生鱼片也会增加人体患上传染病的几率 。


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黄鳝生存的环境比较脏 ， 一般生活在淤泥里面 ， 此时很适合寄生虫滋生 ， 所以黄鳝这种食物如果处理不干净的话 ， 往往也会导致过多的寄生虫以及重金属等有害物质进入到人体内部 ， 对人体健康造成一定的损伤 。
【生鱼片：这样的鱼对健康不利 生鱼片中可能含有有害物质】

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腌制类的食物可能会诱发高血压、高血脂等疾病 ， 不利于血管的健康 ， 所以对于这种腌制类的鱼肉 ， 将它拉入黑名单 。

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