■红枣乳鸽汤,不能错过的养生好汤
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红枣乳鸽汤
准备材料:
炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片 。
制作方法:
【■红枣乳鸽汤,不能错过的养生好汤】1、炙百部、红枣洗净 , 并将红枣去核 。
2、乳鸽宰洗净 , 去毛爪、脏杂 , 置沸水稍滚片刻 , 洗净 。
3、与生姜放进瓦煲内 , 参加清水1500毫升(6碗量) , 武火煲沸后 , 改为文火煲2小时 , 调入适量食盐和少量生油便可 。
4、此量可供1-2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用 。成效:温润肺气、化痰止咳 。
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