■鲜肉松茸蒸饺

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步骤1
先处理松茸，用小刀将土刮掉

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步骤2
去完土的松茸

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步骤3
将松茸冲洗干净切末

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步骤4
将肉末、松茸末、葱姜泥混合（葱姜泥是用料理机打碎的）

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步骤5
调入蚝油、盐、熟油、白胡椒粉、白糖

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步骤6
充分搅拌

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【■鲜肉松茸蒸饺】步骤7
馅儿拌好了腌制30分钟备用

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步骤8
去大号竹质蒸笼，垫好油纸或屉布，包好的蒸饺子直接放入蒸笼，排列整齐

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步骤9
都包好了（蒸饺子用烫面儿更好，我图方便直接买的普通饺子皮儿）

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步骤10
锅内的水烧开后，上屉蒸

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步骤11
大火蒸10分钟，转中小火5分钟

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步骤12
揭开看看，鲜香四溢啊

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步骤13
蒸饺一定趁热吃！

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步骤14
咬一口，唇齿留香，小朋友们停不下来了

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步骤15
一人大笼全包圆了，自从阿姨回老家，我不当老板回归厨房当大厨了，两位小朋友一个寒假总计增重20斤，马上脱离小瘦猴的行列，真的甚是欣慰！