「雪峰儿」春天干燥多喝这汤,简单易做10分钟上桌,鲜美爽口老人孩子都喜欢
春天干燥多喝这汤 , 简单易做10分钟上桌 , 鲜美爽口老人孩子都喜欢!北方的春天是干燥多风的 , 在这个干燥的季节 , 很适合多喝一些汤来滋润身体 。 家常简单的汤是最受我家欢迎的 , 好喝又快捷 , 爽口下饭全家人都喜欢 。
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说起汤 , 大多数人都知道汤的种类也有很多 , 很多人就会觉得要喝汤就需要很长的时间 。 其实不然 , 平时我们常喝的一些简捷易做的汤就很受欢迎 。 我这样10分钟做上一锅 , 爽口又营养十分的好喝 。 金针菇营养丰富 , 富含维生素和矿物质 , 其中含有18种氨基酸 , 尤其锌的含量很高 , 对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 , 被大家称之为“增智菇” 。 金针菇的吃法很多 , 不但可以做汤 , 凉拌等 , 就是涮火锅也是很棒的食材 。 平时我们的饮食中要多一些这样的食材 , 对于孩子的学习成长都很有好处 。 今天这个汤 , 就是我家孩子特别喜欢喝的一种 , 隔三差五就点名要喝 , 学习好身体也棒棒哒 。
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所用材料:西红柿3个 , 金针菇1小把 , 鸡蛋2个 , 葱末少许 , 盐适量 , 花生油少许 。
做法步骤:
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第一步:把金针菇撕开洗净切成段 , 西红柿洗净切块 。
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第二步:锅里放入花生油烧热 , 放入小葱爆香 , 倒入西红柿煸炒出红油 。
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第三步:倒入适量的清水烧开 , 清水的加入可以随意 。
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第四步:开锅以后倒入金针菇 。 金针菇纤维较长要切段 , 如果孩子很小就要切成末 , 它的含锌量比较高 , 孩子要多吃 , 它的价格也并不贵 。
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第五步:开锅以后 , 倒入搅打均匀的蛋液 。
【「雪峰儿」春天干燥多喝这汤,简单易做10分钟上桌,鲜美爽口老人孩子都喜欢】
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第六步:开锅后 , 立刻关火 , 加少许盐调味即成 。 金针菇属于菌类 , 鲜味大 , 不需要鸡精之类的再调味就已经很鲜美了 。 孩子常吃的东西 , 要少放或者不放鸡精 , 味精之类的调味品 。
第七步:上桌每人一碗特别的好喝舒服 , 吃饭也吃的很惬意 。 西红柿和它搭配营养更好 , 孩子要多喝 , 学习越来越好每次都考第一 。
峰儿话语:
1 , 金针菇出锅前放入就可以 , 这样金针菇脆嫩好吃 。
2 , 金针菇虽好也不要大量的吃 , 什么食物适量最好 , 买金针菇的时候 , 要看新鲜不新鲜 , 不新鲜的不要买 。
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