[]口腔癌术后饮食吃什么?营养食谱请收好!
口腔癌是指发生于唇、舌、口底、腭部、牙龈、颊、牙槽黏膜和唾液腺的癌症 , 位居全身恶性肿瘤的第6位 , 以成年人好发 , 男性多见 。良好的饮食可以帮助人体快速复原 , 口腔癌患者请看下方食谱 。
术后饮食原则
1. 以清淡的流食为主 , 少食多餐
2. 注意蔬菜、水果 , 补充维生素
3. 避免高脂肪食物 , 以及高温油炸食物损坏口腔粘膜
4. 避免过烫和刺激性食物 , 做菜用的配料也得注意
5. 禁忌烟酒 , 避免对口腔造成较大刺激
6. 降低碳水化合物摄入 , 多进食优质蛋白 , 比如鱼肉蛋奶
7. 每天饮水量保持在1500ml左右
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护理注意事项
1. 口腔癌患者术后在创面伤口未完全愈合前 , 需禁止从口腔进食 , 一般以留置胃管给予患者鼻饲从而保证术后营养的供给 。
2. 拔出胃管后 , 可以先用一些流食 , 鱼汤和菜汤 , 等到恢复之后再用半流食 , 康复阶段可按照具体的食谱进食 。
3. 饮食上尽量选择容易消化和吸收的 , 改善术后体质衰弱症状
4. 忌食过甜过酸、过热过冷、口味重和辛辣等刺激物 , 饭后用漱口水 , 如有口腔溃疡 , 可以用口腔抑菌剂
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术后推荐食谱
鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼一尾 , 豆腐50克 , 汤 , 姜片、葱段 , 盐、味精、胡椒 , 大油3克 。
做法:鲫鱼去鳞取鳃 , 洗净备用 。砂锅内加汤 , 放入姜片、葱段煮开 , 加入鲫鱼 , 用大火煮开 , 再加入豆腐 , 改用文火炖熟 , 放入盐、味精、胡椒粉即可 。
功效:健脾益胃 , 增强免疫力
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苹果山楂汤
材料:苹果1个 , 红枣5个 , 山楂片4片 , 冰糖适量
步骤:
1. 把材料洗净 , 苹果切块 , 红枣切片
2. 把所有材料放入锅中 , 放入适量冰糖 , 不喜甜的可以不放 , 倒入没过材料的水
3. 小火炖15分钟左右就可以了 , 如果用电炖锅的话 , 大概炖30分钟左右
功效:调理脾胃 , 降火去燥
【[]口腔癌术后饮食吃什么?营养食谱请收好!】当然饮食对于复原细胞微环境只能起到20%的作用 , 还要从心理、运动、微生态菌群进行正向调节 , 帮助人体重塑自体免疫微循环 。
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