【】喜欢冷凉和半阴环境的6种盆栽蔬菜，阳光过多或温度过高就长不好

不同的蔬菜对阳光的需求是不一样的，有一些喜欢生长在半阴处，就是每天有4~6小时左右的光照，而大部分的蔬菜都是喜欢充足的光照的，每天需要8小时以上的光照才能生长旺盛。

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上图为萝卜和生姜盆栽
就比如常见的番茄、辣椒、茄子、南瓜等，都是特别喜欢阳光的蔬菜，从早上一直到日落前，都要有直射光才能长得更好，而有一些爬藤类的瓜果也是需要充足的光照和肥水，才能生长健壮。

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上图为欧芹
想要在遮阴处养一些蔬菜，那最好是选择叶类的蔬菜。它们并不会开花结果，也不会爬藤，这类的叶类蔬菜都喜欢凉爽温润的环境，如果温度过高或光照强烈，它们的味道会变得苦涩，甚至会长出种子。
下面就给大家分享一些，适合养在半阴处的蔬菜，你甚至可以将它们养在花盆里，养在窗台或阳台上都是不错的选择。
1.生菜

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你可以尝试栽培各种不同品种的生菜，它们的根比较浅，喜欢土壤保持经常微微湿润，它们的叶子特别娇嫩，对光照需求比较少。

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生菜可以在花盆中生长良好，养护的过程中要注意有适当的间距，不要栽种过度密集（每一株有25厘米的间距），要注意定期补充肥水，在生长季节土壤保持微微湿润，另外每隔一周左右就要补充一次肥料。
2.芝麻菜
【【】喜欢冷凉和半阴环境的6种盆栽蔬菜，阳光过多或温度过高就长不好】

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芝麻菜对生长环境不太挑剔，有适当的耐干旱和耐贫瘠能力，它适合在凉爽温润的环境下栽培，温度在18度左右，就可以进行播种培育，养护期间要注意保持环境通风透光，偶尔补充水分。
3.欧芹

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欧芹是特别容易生长的一种香草植物，它喜欢冷凉的环境，它的种子是要吸饱水分才能发芽。温度在18度左右，欧芹就可以进行播种培育了，在生长期间要避免温度过高，它的幼苗可以忍受冷凉环境（接近零度的低温幼苗也可存活），生长健壮之后也要保持冷凉的环境，它的耐热性比较差，温度较高就容易徒长，还容易感染红蜘蛛，所以要注意在冷凉的季节栽培欧芹盆栽。
4.香菜

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香菜是特别喜欢冷凉环境的一种蔬菜，在接近0度左右的低温中也能存活，不过想要让它长得更好，温度最好是维持在18度左右，如果温度超过22度，它的生长会减缓。

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如果温度过高，香菜甚至会停止生长，保持凉爽的环境，对香菜的生长是比较关键的，土壤的保水能力要好，可以多添加一些富含腐殖质的腐叶土，栽种期间土壤保持微微湿润。
5.甜菜

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甜菜的生长习性和胡萝卜有点相似，需要凉爽温润的环境才能生长良好，栽种期间要保持土壤经常湿润，不能过度干旱，养护的环境保持凉爽，在早春的时候播种培育，过了8~9周后就可以收获了。
6.萝卜

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萝卜是一种略微耐寒的蔬菜，它的种子在4度左右就可以发芽，最佳的播种培育温度是在18度左右，它的幼苗生长期间要保持温暖，避免温度过低。
萝卜可以生长在半阴处，每天有适当的光照就能生长良好，光照充足，会长得更加旺盛一些。养护萝卜不需要过度频繁给水，盆土微干再给它补充水分，生长期每隔两三周补充一次薄肥。