『牛八碗』古街上老道边...大树下小溪畔...够鲜够嫩够劲道...当龙门古镇遇上田园餐桌... |龙门古镇|田园|

_本文原题：古街上老道边...大树下小溪畔...够鲜够嫩够劲道...当龙门古镇遇上田园餐桌...
“这是高汤牛肉羹。 ”
“哇！够鲜，鲜、鲜、鲜！”
“这是水晶牛蹄筋。 ”
“够劲道！我要再来一块！”
“这是秘制牛龙骨。 ”
“哇，这么大，这次够你啃了。 ”
……
昨天中午，龙门古镇雷迪森酒店的院子里，龙门镇党委书记、镇长，酒店大厨、媒体采访人员等，一起拍起了小视频。

本文插图
这是怎么回事？田园餐桌版“牛八碗”上线了！
“这段时间， 2020“富春山居·味道山乡”大会已经如火如荼，田园餐桌也随之启动。 ”龙门镇党委书记书记周妙荣说， “牛八碗”是龙门古镇的一大IP ，当古镇遇上田园餐桌，当然田园餐桌版“牛八碗”了。
看了菜单，我们发现田园“牛八碗”和“牛八碗”有一些不同：“牛八碗”顾名思义有8道菜，每道菜的主料都是牛的不同部位的肉。但田园“牛八碗” ，除了高汤牛肉羹、秘制牛龙骨、爽嫩牛肉丝、水晶牛蹄筋等跟牛有关的菜，还有像秘制神仙鸡、土猪肉炖上官毛笋、雪菜笋丝炒蕨菜、酒香草籽、香椿炒土鸡蛋等特色土菜。

本文插图

本文插图

本文插图

本文插图
“田园餐桌是要在自然环境中品尝天然绿色健康的山乡美食，山乡美食当然时蔬野菜不可少，有荤有素，营养又健康。 ”负责研制田园餐桌版“牛八碗”的雷迪森酒店大厨说，我们精选了“牛八碗”的几道经典菜品，另加入了龙门最春天的美味。
“当然还有环境，古街老道上、大树下小溪边……”

本文插图
昨天开始，龙门古镇田园餐桌版“牛八碗”正式上线。负责研制的雷迪森酒店准备了4个实惠版套餐，有2-4人198元、4-6人298元、6-8人398元、6-8人498等。今天起接受预订，电话0571-63578888 。

本文插图

本文插图

本文插图
另有6个点也将同步上线......

本文插图
龙府：龙府主题餐厅是一座融龙门地方餐饮文化和非遗体验于一体的特色主题餐厅，位于“龙门天池”裘家坞水库脚下，可同时容纳400人就餐。内设一座非遗陈列厅，展有东吴战马、瀑布神龙等龙门本土及富阳地方非遗项目。
三锅演义：位于龙门镇六村畈路口，是一家以三国文化为主题内容的餐厅。
【『牛八碗』古街上老道边...大树下小溪畔...够鲜够嫩够劲道...当龙门古镇遇上田园餐桌...】山有木兮：位于龙门古镇新街，是一家结合酒吧、住宿、餐饮于一体的田园餐厅。

分页标题
本文插图
小院客栈：位于古镇核心区七房厅旁边，该餐厅是一家院落客栈，包括住宿和餐饮。
再回楼：位于古镇核心区七房厅旁边，是一家老房子改造而成的农家菜馆，主要食材都是老板自产自销的。
酒醉餐馆：位于古镇核心区砚池旁边，是一家农家菜馆。

本文插图
（注意：每家店都有“牛八碗” ，但田园“牛八碗”菜单各有不同）
通讯员 | 魏尧轩