「ORIGINALFRESH原鲜」脂肪含量高于猪肉的水果,你吃过吗?
你吃过脂肪含量高于猪肉的水果吗?
——它就是牛油果!
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别小看这个其貌不扬的小丑水果 , 它可是早已上位成为风靡全球的养生美食界“超级水果”呢!
牛油果是个神奇的存在 , 看似坚硬的绿壳里却包裹着柔软似奶酪的内心 , 这低调的温柔 , 你无法不对它心生好奇 , 也许这就是它的魅力所在吧!
在众多的水果中 , 牛油果可能是最不像水果的水果了 , 是的 , 它的脂肪含量几乎等于一块猪肉的含量 , 就像它的名字一样充满脂肪 , 不过能风靡全世界成为超级健康水果还是有原因的 , 虽然它的脂肪含量高 , 却都是不饱和脂肪 , 营养价值很高 。
不爱的人会说它味同嚼蜡 , 狂热爱好者却可以分分钟列出上百种不得不吃牛油果的理由:
① 富含维生素与各种矿物质微量元素 。 如维生素B1、B2、B3、B5、B6、B9、维生素C、E、K , 还有各种钙铁镁锰磷钾钠锌 。
② 有助降低坏胆固醇 。 胆固醇有好坏之分 , 据医学研究发现 , 常吃牛油果的测试者坏胆固醇降低了22% , 好胆固醇则增加11% 。
③ 便于冷藏保存 。 保存方法:切开牛油果 , 去核 , 撒少许青柠汁防止变色 , 装入保鲜袋中冷藏即可 。 或者搅打成果泥 , 倒入冰格 , 冷藏保存 , 随吃随取 , 提前解冻即可 。
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④ 婴儿也可以吃 。 牛油果质地细腻 , 不会引起消化不良 , 它的奶油香气宝宝们也会喜欢 。
⑤ 不用担心农药问题 。 牛油果自带免受农药侵害的厚皮 , 不愧是“最安全的水果” 。
⑥ 可作为植物油、黄油等油类替代物 。 无论你是素食主义者或是追求少油的健康饮食者 , 牛油果都是不错的油类替代选择 。
虽然牛油果成功上位 , 产量却没能满足人们的需求 。 全美国80%的牛油果产自加州 , 这里的干旱已持续了三年 , 如果没有奇迹 , 今年也将是第四年 。 科学家们预测 , 气候变化导致加州牛油果生产在接下来的30年下降40% 。 智力也是牛油果生产大国 , 因为干旱 , 即使乐观估计 , 产量也将下降一半 。 与缺水相比 , 墨西哥72%的牛油果则受到贩毒集团的控制或影响 。
在这些情况的影响下 , 农民可能被迫种植别的东西 , 像葡萄 。 结果就是 , 你越来越不可能找到餐馆免费赠送的牛油果片 。
牛油果会消失吗?不用担心 , 它只会成为奢侈品而已 。 所以 , 还没吃上牛油果的小伙伴们 , 不妨来这里试试吧~
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ORIGINALFRESH原鲜 北京芳草地店
ORIGINALFRESH原鲜成立于2012年 , 是国内以轻食健康饮品为主营的品牌 。 自创立以来 , OF原鲜一直为引领健康生活方式不断努力 , 追求新鲜的食材、科学的配比、简单的成分、自然的风味 , 致力于为广大消费者提供“健康、天然、放心”的轻食代餐饮品 , 在让消费者可以享受最优质的水果碰撞产生的美妙口感 。 随着喜爱的人越来越多 , OF原鲜开始不断扩店 , 目前已在北京、上海、南京、广州、深圳地区开设了15家门店 , 拥有近6万会员 。
ORIGINALFRESH原鲜以最新鲜的食材、做最少的操作、最简单的成分、最自然的风味为原则 , 让广大消费者惊叹于味 , 体验到绝美的味蕾体验 。
最受欢迎的原创牛油果系列
牛油果昔——选用进口精选牛油果 , 搭配优质鲜牛乳 , 口感绵密 , 层层叠进 , 浓郁饱满~
【「ORIGINALFRESH原鲜」脂肪含量高于猪肉的水果,你吃过吗?】
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牛椰寒天——以椰汁打底 , 牛油果与寒天精心配比 , 口感更轻盈细腻 , Q弹体验妙不可言...
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