「」曾是海上丝绸之路重要港口,汕头这个千年古村被誉为“粤东襟喉”

去年1月 , 广东省3个村落入选第七批中国历史文化名村 , 汕头市澄海区莲下镇程洋冈村是其中之一 。
程洋冈村是广东千年古村落之一 , 从考古发现来看 , 早至远古时代就有先民在此活动 。程洋冈已发现新石器时代遗址、南北朝墓地遗物、唐代二次墓葬群等 。据考证 , 最初先有土著浪俚和僚人聚居在程洋冈 , 此后陆续有柯、钟、黎、麦、詹等姓氏迁居于此 。
随着程洋冈的繁荣兴盛 , 宋代到清代间 , 陆续有其他姓氏慕名迁入 。如今村内的蔡、陈、许、郑、林五大姓氏就是在这段时间内迁入的 。千百年来 , 诸多姓氏在程洋冈这片土地上和谐共处 , 发展出独特的民俗文化 。
在今天的程洋冈 , 依然可见千百年来乡民们在此生活的痕迹:历经沧桑、数度重修重建的丹砂古寺矗立依旧 , 古街老巷上依稀可见旧时的铺号牌匾……程洋冈像一本厚重的书 , 翻开过往的篇章 , 故事可以从千年以前讲起 。

「」曾是海上丝绸之路重要港口,汕头这个千年古村被誉为“粤东襟喉”
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虎丘山石刻
进出南海的重要门户
程洋冈得名程洋冈之前 , 还有过大梁冈、大娘巾、岐陇等旧名 。这些旧名多从久远传说或潮州语音译得来 , 充满美好愿望 。据村中老人所述 , 一说程洋冈土地肥沃 , 粮食高产 , 得名“大梁冈”;一说程洋冈旧时有一神狼化身为慈善大娘 , 在当地救苦救难 , 村民为纪念她而取名“大娘巾” 。这些地名的由来并无文字记载 , 难以考究 。
当地文化学者蔡英豪先生曾对此作过文化地理学的阐述 , 更接近地名得来的缘由 。我国历史上 , 河海交汇处冲积形成的沙石丘常被称为陇或梁 。而程洋冈就位于韩江干流东溪的入海口处 , 又因两边有小山丘 , 故称岐陇;中间由河滩冲积的地似大栋梁横卧 , 故称大梁冈 。
至于程洋冈这一地名 , 则蕴含着“驰骋海洋”的寓意 。自古以来 , 程洋冈人傍海而居、向海谋生 。
昔日坐落于此的凤岭古港 , 便是乡民们进出南海的重要港口 。凤岭古港兴修于北宋时期 , 是古时潮汕各地货物转运的优良港口 。据《澄海县志》记载 , 凡往来客舟多泊于此 。透过典籍 , 可以想象凤岭港兴旺之时 , 万桅竞发、人头攒动的热闹场景 。凤岭古港成为古时潮汕地区繁华海上贸易的一个缩影 。
凤岭港的兴旺和程洋冈村的发展密切相关 , 承载着程洋冈昔日繁华的古街老巷就是最好的证明 。从程洋冈40余条街巷的名字中 , 还可感受到浓烈的商业气息:永兴街、新兴街、纺车巷、成记巷、当铺巷……
其中 , 始建于宋太平兴国年间的永兴街是程洋冈最古老的街道 。最初的永兴街只是一条小街 , 而后便随着凤岭港的商贸发展起来 。相传鼎盛时期的永兴街 , 铺户高达200多家 。直到今天 , 这里仍是村中的商贸中心 。

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丹砂古寺
每百人拥有一座书斋
向海谋生的程洋冈人 , 世代传承着勇于创造、开拓冒险的精神 , 出了不少赫赫有名的实业家 。出身于程洋冈经商世家的薛同泰 , 年少时随父亲走南闯北 , 在全国多地创下“同源”号商行;归返汕头后 , 又建起大小近百间商行 , 对汕头的发展起到了不小的作用 。
薛同泰还牵头成立了慈善基金“同济善产” , 资助创办“同济中学” 。乡贤重视教育 , 在程洋冈不算新鲜事 。早在明清年间 , 程洋冈内的书斋、私塾就四处林立 , 翰墨飘香 , 平均不到百人就有一座书斋 。
从这些书斋中走出了不少人才俊杰 。程洋冈人蔡熙是清道光戊戌科进士 , 曾任湖北多地知县 , 为官公正 , 深得民心 。程洋冈还培育出了医药界、学界、艺术界的人才 。程洋冈医家的医术渊源自明代 , 传承至今 , 名家辈出 , 如清康熙年间的医术集大成者蔡俊心、蔡德仙 , 民国及新中国名医蔡仰高、蔡纯臣 , 还有推动国内中药微量元素研究的蔡载熙 。艺术界则有画家林璘、蔡士烈、蔡仰颜等 , 以及潮乐大师郑祝三 。分页标题

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营老爷
民俗文化传诵古村历史
如果说 , 程洋冈的古街老巷是无言的见证者 , 那么丰富多彩的民间风俗便是千年来不断传诵着的村落历史 。
作为潮汕风俗文化的典型代表 , 程洋冈民俗是在杂糅融合的土壤中开出的繁花 。先祖自中原迁徙而来 , 程洋冈民俗也源自古代中原 , 同时受到岭南文化的熏陶 , 还有不少百越俚僚人习俗的遗存 。
在受新冠肺炎疫情影响之前 , 从年初到年末 , 程洋冈的民俗十分丰富 。程洋冈人有喝潮州工夫茶、听唱潮语歌曲和潮剧的生活习惯 。逢特定时日 , 还有春节、清明节、盂兰节等年节习俗 , 以及游神赛会、游花灯、猜灯谜、烧番塔、舞狮舞龙等在年节或庙会期间举行的游艺民俗 。其中 , 游神赛会算得上是程洋冈最热闹的民俗活动之一 , “营老爷”又是其中颇为重要的一环 。
“花灯美景 , 百戏杂陈 , 鼓乐喧天 , 爆竹震耳 , 游人达十万余 , 全城如醉如狂 。”从《潮州年节民俗谈》的这段记载中 , 足见游神赛会之热闹与盛大 。
如今的程洋冈 , 虽不复往日之繁华 , 却沉淀下千年古村的沉静与安宁 。程洋冈的故事 , 将由新一代程洋冈人继续书写下去 。
来源:广东民政
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